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《物质在水中的分散状况
2、了解溶液的组成,学会分析溶液中的溶剂和溶质。
3、了解及其他常见的溶剂。
学习重点难点:物质的溶解性;溶解的概念
预习:
1、你肯定喝过各种不同的饮料,能说说“纯净水”、“矿泉水”、“雪碧”、“酸奶”在成分上的区别吗?
2、生活中,将蔗糖放入水中,发现蔗糖 ,水变成了 ,说明,蔗糖 在 中 了。
3、查资料解释名词:
溶质: 溶剂:
溶液: 悬浊液:
乳浊液: 混合液:
研习:
一、溶液
小组活动一:
【实验】1、? 将深紫色的高锰酸钾(或硫酸铜)晶体放入水中,有什么现象?
2、将固体碘(黑紫色)加入酒精中,又有什么现象?
归纳结论: 能溶解在 里, 能 溶解在 里。
溶液的组成: 溶液= +
【思考】以上溶质是固体,那么溶质可否是液体或气体呢?请举例
【讨论】:1、果汁能溶于水中,果汁是溶质吗?
2、河水中溶解了哪些物质,能用来养鱼?它是溶质吗?
二、悬浊液、乳浊液
小组活动二:
【实验】把适量食盐、粉笔灰、色拉油、泥土,分别放入4个装有清水的小试管中,振荡、静置,观察并填表归纳:
编号 1 2 3 4 实验内容 食盐+水 粉笔灰+水 色拉油+水 泥土+水 振荡后是否溶解 静置后是否分层 溶液、悬浊液、乳浊液 特点
归纳结论:
溶液有 、 (放置一段时间也不会分层)的特点。
(2)溶液、悬浊液和乳浊液本质区别是在水里颗粒的大小不同。
思考:油腻的碗用水洗洗不干净,用洗洁精为什么能洗净?
分析:油 水, 洗洁精,说明:
【讨论】生活中常接触的有哪些溶液,哪些悬浊液和乳浊液,它们之间有什么不同。
三、常用的溶剂(水溶剂、有机溶剂)
水能溶解很多种物质,是最常用的较好的溶剂。常用的溶剂还有酒精、汽油、香蕉水等。实例:碘酒溶液中酒精是溶剂;油漆中的香蕉水是有机溶剂。一种液体溶解在另一种液体中,量少的一种为溶质。如果有一种液体为水,不管水量的多少,都把水作溶剂。95%的酒精中5%的水是溶剂。
【思考】1、衣服上沾上了油怎么办?
2、联系生活,介绍干洗原理。
练习:
1、在糖水中,溶质是_______,溶剂是___。在葡萄糖溶液中,溶质是_______,溶剂是___。在碘酒溶液中,溶质是 ,溶剂是______。
2、清洁的空气可以看做一种气态的溶液,近年来,北方不少地区多次受到沙尘暴袭击,天空中尘土飞扬,在这种情况下,空气可视为 ( )
A 、溶液 B、悬浊液 C、乳浊液 D、纯净物
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