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　　 大酒店工程部管理手册 　　第一节 岗位职责与素质要求 　　工程总监： 　　上级：酒店副总经理 　　下级：工程部经理、各专业工程师、工程部文员及部属员工 　　岗位职责： 　　1）贯彻执行酒店副总经理的指令，对酒店副总经理负责； 　　2）制定工程部年度工作计划，报副总经理审批后执行； 　　3）参加新增和重大项目的方案制定和谈判，评审、验收各项工程，确保质量，造价达到预定的指标要求； 　　4）督导部门经理和各专业工程师完成月度工作计划或专项工程计划，直接指挥和参与重大的工程和维修任务及技术改造任务； 　　5）负责审查部门的各种规章制度，审定操作规程、安全规程，并督导员工执行； 　　6）培训下属员工，定期对下属员工进行业绩评估，审查奖惩方案。 　　素质要求： 　　基本素质：具备相当丰富的工程管理专业知识，责任心强，有较强的组织管理能力。 　　自然条件：男性，40岁以上，身体健康。 　　文化程度：工程技术专业本科以上或同等学历，受过酒店管理的专业培训，具有高级工程师职称。 　　外语水平：中级以上英语水平，能阅读工程技术资料。 　　工作经验：在四星级以上酒店担任过工程总监两年或副总监三年以上，具有五年以上的工程技术管理经验。 　　特殊要求：清楚现代化酒店的运作规律和方式，对酒店的电力、空调、消防、通讯、给排水等方面的专业知识有全面的了解。 　　工程部经理： 　　上级：工程总监