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太阳岛休闲会馆掌握倾听的技巧.doc

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太阳岛休闲会馆掌握倾听的技巧 概论: 工作职场中有许多工作与人际层面需要俱备与认知,方能发挥有效的工作绩效,本课程即针对企业成员,提升个人倾听和沟通能力。 目标学员: 一般对象:企业全体员工; 重点对象:企业新员工、基层员工和初级管理者。 课时: 共二个课时 教学方式: 理论讲述+互动+案例分析 课程目的: ? 了解倾听的基本理论; ? 强化沟通中的倾听技能; ? 了解专业呈现的基本要求和相关技巧; 课程大纲: ? 引出课题:三个小金人: ? 提问:谁能说出“听”与“倾听”的区别? ? 倾听的方法 ? 倾听技巧三原则: ? 学员参与:游戏互动: ? 总结进行提问 备注: 掌握倾听的技巧 【前言】 【故事分享】 曾经有个小国的人到中国来,进贡了三个一模一样的金人,金壁辉煌,把皇帝高兴坏了。可是这小国的人不厚道,同时出一道题目:这三个金人哪个最有价值?皇帝想了许多的办法,请来珠宝匠检查,称重量,看做工,都是一模一样的。怎么办?使者还等着回去汇报呢。泱泱大国,不会连这个小事都不懂吧?最后,有一位退位的老大臣说他有办法。皇帝将使者请到大殿,老臣胸有成竹地拿着三根稻草,插入第一个金人的耳朵里,这稻草从另一边耳朵出来了。第二个金人的稻草从嘴巴里直接掉出来,而第三个金人,稻草进去后掉进了肚子,什么响动也没有。老臣说:第三个金人最有价值!使者默默无语,答案正确。 最有价值的人,不一定是最能说的人。老天给我们两只耳朵一个嘴巴,本来就是让我们多听少说的。善于倾听,才是成熟的人最基本的素质。) 今天我们要学习怎样在对客服务中掌握倾听的技巧,它是与客交流中不可缺少的技巧,学习后你就会游刃有余地接待各种类型的客人。 我们的脸上有一张嘴,两只耳朵,为什么呢?那就是要求我们要少说话、多听听。销售学中的“8020黄金法则”指的是:听、看占80%,而说只占20%。老天给我们两只耳朵一个嘴巴,本来就是让我们多听少说的。善于倾听,才是成熟的人最基本的素质。 人与人之间的交流方式有: 听 45% LISTEN 说 30% TALK 读 25% READ 【提问】谁能说出“听”与“倾听”的区别? 听:对声波震动的获得,也就是泛听 倾听:对信息的理解 为什么我们要 善于倾听呢?因为它的重要性在于:是一种修养:““善言,能赢得听众,善听,才会赢得朋友””如果不是演说家的职业需要考虑,而是从人际交往的目的考虑,善听往往比善言更重要。在实际生活中,往往重“说”轻“听”。其实“听”不仅是人们接受信息吸取知识的主要渠道,而且是反馈信息的必要前提。所以说“愚者善说,智者善听”的古训。 能赢得朋友:美国心理学家马斯诺的需要层次理论告诉我们,尊重需求是每个人的基本需求之一。 能赢得尊重:诉说是人的一种天性,而倾听则是一种修养,一种美德。善于倾听,表明自己谦虚,表明对谈话者的尊重。还表现出对朋友的真诚与友好,共同创造积极和谐的交际气氛。倾听者一个点头,一丝微笑,一个眼神,使对方感到朋友的信任和知音的难得。可以说,一个人是否善于倾听,是他会不会交际的一个重要标志。从这个意义上讲:“会说的不如会听的” 倾听的方法: 在一个任何组织里,倾听是一种责任。 特别是在我们服务型行业里,天天与人直接打交道掌握倾听的技巧这显得更为重要了,在我们的待客服务中,倾听是对客人的一种最先尊重。 看(培训师演示),我们一般的待客过程是这样的。 “先生,欢迎光临!” “请”。 “先生,您需要点什么……” 然后是恭敬地站在一旁倾听了。 积极倾听的技巧: 主动性 即向人表示你愿意倾听的主动性,向客人主动表明我是你的最好服务者,你有什么需求说吧,你不会看到有这样的酒店: 一个客人走到酒店门口,迎宾是呆板地站着,脸无表情,默不作声,客人悻悻地问道客人:“小姐,您这里可以用餐吗?” 迎宾:“你没看上面的牌子吗,不可以吃饭,我们叫什么酒店”。 客人:“哦,对不起啊” 迎宾:“贱” …… 有这样颠倒黑白的吗,笑话? 进行目光接触,神情专注,多听少说。“人前浑不语,留意在双眸。”要目光正式说话者双眼。 以真诚的询问的目光关注对方,与对方目光接触,表示你关切对方的一切陈述,这种目光对于熟人,在客户,有身份的人是一种谦恭,而对于一个初来乍到,略感生疏与孤独的客人是一种鼓励。 察言观色,揣摩会意: 声语、体势语。 齐高帝问书法家王僧虔,一起研究书法。“谁的字好?”王巧妙地回答:“我的字臣中最好,您的字帝中最好!” 表现感兴趣 我们是服务员,我们代表我们酒店的利益,所以我们讲话必须有顺序、清晰、目的明确,不能对客人离题万里的一顿神侃,但

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