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江西东方酒店管理股份有限公司
员
工
手
册
董事长致词
欢迎您加入江西东方酒店管理股份有限公司,您现在是江西东方酒店管理股份有限公司的成员之一。对我们公司来说,最重要的是您和我们的顾客,您和您的同事能够使公司兴旺发达。我深信你会本着主人翁的精神,为本公司的发展作出卓越贡献。
您在本酒店担任的任何职位,都是极其重要的。作为董事长,我将尽我所能,为您提供一个良好的工作环境和施展才华的舞台。我坚信,只有良好的管理,才有满意的员工,才会有满意的顾客。员工是酒店的主人,我将与每位员工一起,用智慧与汗水,共铸酒店和个人更加美好的明天!
随着您的加入,随着您的进步,我深信我们将一起共享作为东方大家庭的一员而感到骄傲和满足,公司也将为您创造一片属于自已的蓝天……
2011年5月8日
董事长:吴惠
概 述
员工手册使用说明
1、凡属江西东方酒店管理股份有限公司下属酒店的员工,将获发《员工手册》一本。请您详细阅读该手册的全部内容,愿意并保证遵守其所制定的各项规章制度。
2、江西东方酒店管理股份有限公司人力资源部会不定期对员工就了解及执行《员工手册》的情况进行抽查和考核。
3、此《员工手册》为公司财产,敬请员工妥善保存,并在离职时整洁完好地交还人事部。如将手册遗失或损毁者将会由人事部门处以20元罚款。
4、未经许可,手册不得出示给非本公司的人员。
5、本手册如有未完善的事宜,敬请参阅其它有关规定或公司相应的指引办理。本手册的解释权归属江西东方酒店管理股份有限公司人力资源部,公司拥有随时修改本手册的权利。
第一章 公司简介
江西东方酒店管理股份公司简介
江西东方酒店管理股份公司系投资成立。?
本公司拥有一大批掌握现代化知识,具有丰富管理经验、并具有高、中级职称的管理酒店管理公司秉承“以服务为基础,以品牌为核心,以市场为先导,以连锁为模式,以人本为宗旨,以文化为风骨”的经营管理理念,坚定不移地推行酒店连锁发展战略,致力于打造酒店品牌,争取跻身行列。以“树立一个品牌、打造一支队伍、创造一定效益”为宗旨,发挥资源共享、管理互补、营销共建、互动发展的优势,坚持实施人才工程、质量工程、品牌工程、效益工程、和谐工程,致力于酒店的专业化、规范化、科学化经营,力争使旗下酒店成为亮丽形象和窗口。酒店业务的发展和营运具有明确的市场定位和严格的产品标准,要求每一家酒店都在当地同档酒店中处于领先地位,拥有具备足够市场影响力的规模,设施出众,服务全面,向宾客提供高品质的住宿、富于特色的餐饮、独具魅力的康乐项目,以及周全细意的商务会议服务。作为一家已经崛起的酒店管理公司,在不断完善自身经营的同时,多方汲取国际先进的酒店管理方法和经验,以求更好地服务于业主,服务于宾客,力争成为一家国内领先、国际知名的专业化酒店管理公司。第三章 组织结构
备注:各下属酒店根据经营需要制定组织架构图,并根据实际情况适时进行调整。
第四章 人事管理制度
一、招聘标准
公司招聘员工主要以应聘者是否符合拟聘岗位的素质要求,是否具备培养潜质为原则,并以该岗位员工应具有的实务知识和操作技能作为考核准则,公开招聘,择优录用。凡具有一定的专业知识和技能,有较强责任心和事业心,身体健康、无不良嗜好,政历清楚,有志从事酒店工作的应聘人员,可自愿报名,经公司考核后择优录用。
二、个人资料的填写与变更
员工在正式入职公司之前,需填写一系列有关个人资料表格。您必须详细地填写每一栏,不得有任何隐瞒和谎报,如发现与事实不符,公司保留复核及追究其个人责任的权利。资料填写后,您的个人情况(如婚姻状况、紧急联络人、居住地址、联系电话等)有所变动,应立即通知所在酒店人事部门,以健全人事档案,保障与您有关的各项权益。
三、员工入职
公司会与符合应聘条件的员工,在交齐身份证复印件、照片、计生、失业等证明或有关务工证明文件之后,依照“平等自愿、协商一致”的用工原则,正式办理入职手续(入职前七天为试工期)并签订劳动合同,所签合约具有法律效力,双方必须严格遵守。
四、体格检查
员工入职之时必须按要求前往指定的卫生防疫站或医院进行体检。对患有传染性疾病或有碍食品卫生的病患者,公司将视其病情劝其离职或调整其工作,以保障酒店的卫生服务要求。
五、试用期
1、员工必须经过一至三个月的试用期(含培训期)。通过考核最长不得超过三个月,最短不得少于一个月。
2、培训期内,员工不能胜任工作或不遵守公司规章制度,公司有权对此员工作出劝退。
3、试用期内,员工必须接受仪容仪表、专业技能、安全维护等方面知识的培训,熟悉公司的行业特征,学习公司各项规章制度。凡是经过培训后未能达
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