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对酒店管理受托方的激励约束现状分析 对酒店管理受托方的激励约束现状分析 基于对 52 家国际品牌酒店的深度访谈和问卷调查 中文摘要 作为委托方的酒店业主如何对作为受托方的酒店管理公司进行有效的激励约束，以保证 酒店在享有专业化分工产生的高效率的同时，尽可能地降低代理成本，是当今酒店管理实践 的重要任务，也是旅游管理理论关注的前沿课题。本文在对全国范围内 52 家国际品牌酒店 的业主代表进行深度访谈和问卷调查的基础上，从五个方面，制订相关的指标，对酒店管理 受托方的激励约束现状进行分析，厘清了当前酒店委托管理经营方式在实施中存在的问题， 以期有利于国内酒店业主更为理性地看待酒店委托管理，及时规避可能出现的问题，促进我 国酒店业的持续健康发展。 关键词 酒店委托管理；受托方；激励约束 Abstract As principal, hotel owners concern is how to work out efficient motivation and restriction measures on the agent to ensure the high operation efficiency with lower agency cost, which is als