2013高考生物二轮复习课件（解析版）：第6单元-生命系统的实验基础（浙江省专用）（110张）.pptVIP

[复习策略] 1．教材中的实验原理、方法、步骤、器材、注意事项等是近几年考查的重点，要学会将教材中的实验分类归纳，举一反三。 2．对教材中每一个实验的实验目的、材料、步骤及注意事项等进行列表比较记忆，并总结实验方法。 3．以教材实验为基础，关注与教材实验有关联的拓展创新的实验。 例1 某同学以新鲜洋葱鳞片叶内表皮为材料，经不同处理和染色剂染色，用高倍显微镜观察。下列描述正确的是(　　) A．经吡罗红甲基绿染色，可观察到红色的细胞核 B．经吡罗红甲基绿染色，可观察到绿色的细胞质 C．经健那绿染色，可观察到蓝绿色颗粒状的线粒体 D．经苏丹Ⅲ染色，可观察到橘黄色颗粒状的蛋白质 [解析] 本题考查物质的鉴定实验，考查学生的识记与理解能力。甲基绿能将DNA染成绿色，吡罗红能将RNA染成红色，DNA主要分布在细胞核中，RNA主要分布在细胞质中，A、B项错误；健那绿可将线粒体染成蓝绿色，C项正确；苏丹Ⅲ可以用来鉴定脂肪，不能用来鉴定蛋白质，D项错误。 [点评] 本题考查实验的应用，本题以实验材料为切入点，涉及生物实验中常用染色剂的作用及颜色反应，染色是利用物理或化学方式使被染物质与染色剂结合从而使被染物质显示染色剂颜色的过程。颜色反应是化学物质在一定的条件下和特定的试剂混合后发生的特定颜色变化。它们两者通过比较可以看出： 探究点二　实验法 [特别提示] (1)实验材料应注意选择无色或颜色浅的材料，这样可以避免材料本身的颜色掩盖反应产生的物质的颜色，如鉴定还原糖一般不用有色的材料，鉴定蛋白质一般不用血红蛋白等。 (2)鉴定蛋白质时，双缩脲试剂B液不能过量，因为过量的双缩脲试剂B液会与试剂A液反应，使溶液呈蓝色，从而掩盖生成的紫色。 (3)绿叶中色素的提取的原理——无水乙醇提取法；色素分离的原理——纸层析法。 (4)几种试剂在实验中的作用 ①酒精的作用 a．脂肪的鉴定实验用于洗去浮色。 b．用质量分数为15%的盐酸和体积分数为95%的酒精1∶1混合，能使组织中的细胞相互分离开来。 c．体积分数为75%的酒精溶液的杀菌能力不是绝对很强，它对芽孢就不起作用。 d．无水酒精用于叶绿体中色素的提取与分离。 e．工业酒精用于燃烧加热(各类必须加热的实验，如生物组织中还原糖的鉴定等)。 ②盐酸的作用 a．8%的盐酸：改变细胞膜的通透性，使染色剂迅速进入细胞。 b．酶在不同pH下的活性：提供酸性环境。 例2 下列各选项中，实验待鉴定物质、鉴定试剂及颜色反应均相符的一项是(　　) [解析] 蔗糖是非还原糖；蛋白质与双缩脲试剂反应呈紫色；脂肪被苏丹Ⅳ染色呈红色；二氧化碳能够使溴麝香草酚蓝溶液由蓝变绿再变黄。 [点评] (1)实验的结果是观察到某种有颜色的物质产生，其实验结论也就是根据有无特定的颜色反应来判定是否有某物质存在。 (2)此类实验一般不设立对照实验，若需设立对照实验，对照组应加入成分已知的物质，如验证唾液淀粉酶是蛋白质，对照组可加入稀释的鸡蛋清。 (3)注意选择合适的试剂，并注意试剂使用的特殊要求，如加热等。 (4)实验材料应注意选择无色或颜色浅的材料，这样可以避免材料本身的颜色掩盖反应产生的物质的颜色，如鉴定还原糖一般不用深色的组织，鉴定蛋白质一般不用血红蛋白等。 探究点三　归纳、演绎、类比和模型方法 例3 模型构建、类比推理、假说—演绎等是现代科学研究中常用的科学方法。利用构建模型法，沃森和克里克发现了DNA双螺旋结构；利用假说—演绎法，孟德尔发现了两大遗传定律；利用类比推理法，萨顿提出基因位于染色体上的假说。据此分析回答下列问题： (1)沃森和克里克所构建的DNA双螺旋结构模型属于_________模型。种群“J”形增长的数学模型Nt＝N0λt的模型假设是：________________________________________。 (2)利用类比推理法，萨顿提出基因位于染色体上的假说，提出该假说的理由是__________。请你利用类比推理的方法，推断出基因与DNA分子的关系是________________。 (3)孟德尔以黄色圆粒豌豆和绿色皱粒豌豆作亲本，设计了纯合亲本的杂交、F1自交和测交等一系列实验，利用假说—演绎法“分析现象→作出假设→检验假设→得出结论”，最后得出了自由组合定律。 ①孟德尔提出的解释自由组合现象的“假说”是：___________ ____________________________________________________。 ②孟德尔的“演绎”过程是：_____________________________ ____________________________________________________。 ③孟德尔做的测交实验的结果验证了他的假