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甘肃山葵餐饮有限责任公司甘肃山葵餐饮有限责任公司于2004年12月在兰州成立，位于兰州市中心，是由甘肃永兴实业公司直接投资的新型餐饮项目，公司注册资金500万元，员工总数150余人。公司下设的“山葵日本料理”是以提供日本特色食品为主的高档餐厅，是目前我国乃至世界硬件设施最好、营业面积第二的以铁板烧为主，兼营和食、寿司的综合性日式料理餐厅。餐厅装修现代时尚，打破了日式餐厅固有的木式结构风格，而以玻璃、金属等材料构筑贵族餐饮圣殿。二层大厅热情而充满吸引力，超大空间的就餐环境每次只接纳一百零八位贵宾就席。三层VIP区更是豪华炫目，风格炯异，设备设施体贴细致。无论是大厅还是包间，都配以精致、典雅的餐具和装饰品来衬托餐厅的高贵华丽，让您尽享私人聚会空间，让美酒、盛宴装扮您人生的惬意时刻。“山葵”在宣传日式菜肴的同时，还注重弘扬兰州的本地文化，其规模及档次在兰州同行业均属首位。另外面积达1500平方米的铁板烧大厅，主要经营正宗高级的铁板烧及食（刺身、寿司、烤物），并且可在晚餐后作为高级时尚酒吧。“山葵”的经营目标是以精美的食品、让每位莅临餐厅的宾客真正品尝到细致、特别、口感鲜美的日式菜肴，并感受到原始的味道，体味到新式的和风美食。体贴入微的服务就是“山葵”的企业宗旨，让光临“山葵”餐厅的客人难以忘怀。“山葵”新派日式料理和铁板烧，始终创造和诠释一种蕴涵恒久，贯穿同日式美食完美结合的运营模式和