第五章 配合饲料产品设计原理和方法.pptVIP

第五章 配合饲料产品设计原理和方法 第一节 饲料配方的概念 一、日粮、饲粮和饲料配方的概念 日粮：一昼夜 各种营养物质 各种饲料 总量 饲粮：日粮中各种饲料 换算成百分比 混合料 饲料配方：根据营养需要量所确定的饲粮中各饲料原料组成的百分比构成。 二、设计饲料配方的意义 最低成本 最佳饲养效果 最好经济效益 最优的社会效益 三、饲料配方的类型 （一）地区性典型饲料配方 （二）高效专用饲料配方 （三）通用型饲料配方 四、饲料配方的共性及特殊要求 （一）饲料配方的共同性 符合饲喂对象的营养需求 原料有稳定的来源 （二）饲料配方的特殊要求 1、营养指标的特殊要求 2、强化动物生长和产品生产的特殊要求 3、改善畜产品品质和性状的特殊要求 4、动物保健和防病方面的特殊要求 5、生物安全和环境保护的特殊要求 6、与配合饲料产品性状有关的附加要求 第二节饲料配方设计的计算方法 交叉法 手工计算法 方程组法 试差法 计算机规划法 一、手工计算法 （一）交叉法 代数法：有含CP8.7%玉米，CP43%的豆粕，配制含 CP16%的混合饲料。 设：需玉米为X%，需豆粕Y%，则 X+Y=100 0.087X+0.43Y=16 解方程组，得：X=78.9 Y=21.1 因此，配制含CP为16%的混合饲料配方： 玉米79.9%；豆粕21.1%。 1、两种原料的配合 例1 用玉米和豆饼为60~90kg肥育猪配制混合料。 计算步骤如下： ①查“肉脂型生长肥育猪的营养需要”得知，60~90kg肥育猪要求饲粮粗蛋白质含量为13%；查“饲料营养成分表”，得知，玉米含粗蛋白质8.2%，豆饼含粗蛋白质41.6% 。 ②画一方形图，在图中央写上要求的蛋白质指标，把玉米和豆饼的粗蛋白质含量分别写在左上角和左下角。即： （玉米）8.2 28.6（即41.6-13） 13 （豆饼）41.6 4.8（即13-8.2） ③沿着箭头方向大数减小数或将两数差的绝对值所得的数分别记在右上角和右下角。即上图所示。 ④上图表示用玉米28.6份（或千克）和豆饼4.8份（或千克）相配合，就成为含粗蛋白13%的混合料。这样的比例，应用不便，换算成百分数。 ⑤把上面的配比换算成百分数，即将每种原料份数除以两者之和就可得到。即： 玉米应占的比例（%）=28.6÷ (28.6+4.8)=85.635 豆饼应占的比例（%）=4.8÷(28.6+4.8)=14.37% 因此，这种混合料就粗蛋白质一个指标而言，应由85.63%的玉米和14.37%的豆饼组成。 例2：用能量饲料(玉米、麸皮)和含粗蛋白质33%的浓缩饲料配制哺乳母猪日粮。 设计: 玉米粗蛋白质：8.7%;麸皮粗蛋白质：15.7%; 一般玉米占能量饲料的70%，麸皮占：30%，其 混合物的CP含量为10.8%。 交叉法: 混合物：10.8% 15.5%（33%-17.5%） 17.5% 浓缩饲料33% 6.7%（17.5%-10.8%） 能量饲料混合物占配合饲料的比例 = 15.5% ×100%=69.82% 15.5%+6.7% 浓缩饲料占配合饲料的比例 = 6.7% ×100%=30.18% 15.5%+6.7% 计算玉米、麸皮各占配合饲料的比例: 玉米:69.82%×70%=48.87% 麸皮：69.82%×30%=20.95% 因此哺乳母猪日粮配方为: 玉米:48.87% 麸皮:20.95% 浓缩饲料:30.18% 2、两种以上原料的配合 两种以上原料可以分成两组原料应用方形配料法配合。 例3 用玉米、高梁 、麦麸、豆饼、棉仁饼、菜子饼和矿物质饲料，为体重35~60kg的生长猪配制一种粗蛋白质含量为14%的混合料。 首先根据原料类别和经验（或要求），把以7种原料分成确定比例的3组原料，即混合能量料、混合蛋白质料和混合矿物质料。把能量料和蛋白质料当作2种原料作交叉配合。具体计算方法如下： ①先按类别确定出3种原料配比，并算出粗蛋白质的平均含量。 玉米（含粗蛋白质8.2%）占60% 混合能量料 高梁（含粗蛋白质8.5%）占20%