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(2). 对称中心 若分子中有一点,通过该点画任何直线,如果在离此点等距离的两端有相同的原子,则该点称为分子的对称中心。 结论: 如果一个分子中没有任何对称面或对称中心,这个分子就是手性分子。 分子的手性是物质具有旋光性的根本原因 如果一个分子中有对称面、对称中心的分子均可与其镜象重叠,是非手性分子。 2.手性碳:指与四个不相同的原子或原子团相连接的碳原子 只含有一个手性碳原子的分子没有任何对称因素,所以是手性分子。 3.手性分子构型的表示方法 对映体在结构上的区别在于原子或基团在空间的相对位置不同,所以一般的平面表达式无法表示立体的分子构型,一般常用透视式和投影式表示。 (1)透视式优点:直观、形象 缺点:麻烦、只能用于简单物质 (2)费歇尔投影式原则:横前竖后,碳链竖直,小号在上注意:只允许在该平面上旋转180°或整数倍,否则破坏规定。 (3)R、S标记法方法:将C*上原子或原子团按次序规则排定次序,最小基团放在离眼睛最远处,观察剩余基团从大到小的排列顺序,如为顺时针方向,用R表示;如为逆时针方向,以S表示。 费歇尔投影式标定R、S构型横变竖不变 (4)D、L标记法 1951年前无法确定其真实构型 其它旋光物质用联系法或对照法确定其构型 10.3含有两个手性碳原子的化合物1.含有两个不相同手性碳原子的化合物 讨论: (1)对映体:Ⅰ与Ⅱ,Ⅲ与 Ⅳ (2)非对映体:Ⅰ与Ⅲ、Ⅳ,Ⅱ与Ⅲ、Ⅳ不是实物与镜像关系 讨论: (3)差向异构体:只有一个手性碳原子构型相反,而其他手性碳原子的构型均相同的两种异构体。 Ⅰ与Ⅲ为 C2 ,Ⅰ与Ⅳ为 C3 , Ⅱ与Ⅲ为 C3 ,Ⅱ与 Ⅳ为 C2 。 2.含有两个相同手性碳原子的化合物 内消旋体:分子内虽含有手性碳原子,但同时存在对称性因素,而不显旋光活性的化合物。是一个化合物,不能再分离成具有旋光性的物质。 外消旋体:由等量的左旋体和右旋体组成,可再分离为左旋体和右旋体,是混合物。 2.含有两个相同手性碳原子的化合物 10.4不含手性碳原子的旋光异构体 葡萄糖注射液的含量测定 一、目的要求 1.掌握旋光法测定葡萄糖注射液含量的基本原理、操作方法及结果计算。 2.学会正确使用自动旋光仪。 二、仪器与试剂 仪器 自动旋光仪,旋光管,移液管(50ml),容量瓶(100ml)。 试剂 葡萄糖注射液(含量在10%以上), 氨试液(取浓氨溶液400ml,加水使成 1000ml)。 三、方法原理 葡萄糖分子结构中有多个不对称碳原子,具有旋光性,为右旋体。一定条件下的旋光度是旋光性物质的特性常数,测定葡萄糖的比旋度,可以鉴别药物,也可以反映药物的纯杂程度。 旋光度(α)与溶液的浓度(c)和偏振光透过溶液的厚度(L)成正比。当偏振光通过厚1dm且每1ml中含有旋光性物质1g的溶液,使用光线波长为钠光D线(589.3nm),测定温度为t℃时,测得的旋光度称为该物质的比旋度,以[α]Dt=α/Lc。 2.0852的由来:+52.75为无水葡萄糖的比旋度,按下式计算无水葡萄糖的浓度: 无水葡萄糖浓度(c)=100 α /[α]D20l 如果换算成一水葡萄糖浓度(cˊ)时,则应为: cˊ = c× = α× × =α×2.0852 所以,测定葡萄糖溶液的旋光度可以求得其含量。 四、旋光仪的工作原理 WZZ-2自动旋光仪构造原理 1.光源2.小孔光栏3.物镜4.滤光片5.偏振镜6.磁旋线圈 7.样品室8.偏振镜9.光电倍增管10.前置放大器 11.自动高压12.选频放大器13.功率放大器 14.伺服电机15.蜗轮蜗杆16.计数器 使用方法 (1)将仪器电源插头插入220V交流电源,并将接地脚可靠接地。 (2)打开电源开关,这时钠光灯应启亮,需经5min钠光灯预热,使之发光稳定。 (3)打开电源开关(若光源开关打开后,钠光灯熄灭,则再将光源开关上下重复打开1到2次,使钠光灯在直流下点亮,为正常)。 (4)打开测量开关,这时数码管应有数字显示。 (5)将装有蒸馏水或其他空白溶剂的试管放入样品室,盖上箱盖,待示数稳定后,按清零按钮。试管中若有气泡,应先让气泡浮在凸颈处。通光面两端的雾状水滴,应用软布揩干。试管螺帽不宜旋得过紧,以免产生应为,影响读数。试管安放时应注意标记的位置和方向。 (6)取出试管,将待测样品注入试管,按相同的位置和方向放入样品室内,盖好箱盖。仪器数显窗将显示出该样品的旋光度。 (7)逐次按下复测按钮,重复读几次数,取平均值作为样品的测定结果。 (8)如样
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