休閒飯店活動人員職能之研究.pdfVIP

餐旅暨家政學刊 第二卷 第一期 民國九十四年 Journal of Hospitality and Home Economics, Vol. 2, No.1, pp.1~18 (2005) 休閒飯店活動人員職能之研究 鄭天明* 摘 要 活動人員對休閒飯店而言，就像是個「歡樂親善大使」，他們是活動的設計 者亦是活動執行者，也是活動歡樂產品的製造者，更是休閒飯店活動成功與否的 關鍵人物。有鑑於此，確立影響活動人員所應具備之職能，將有助於休閒飯店業 者進行活動人員甄選、訓練發展、業務績效評估之基準，亦可作為獎酬標準，甚 至未來生涯規劃的參考依據。研究結果顯示，活動人員之職能範圍有「專業能 力」、「人格特質」、「專業敏銳」、「學習能力」四項，各職能之間的相互影 響效果為：活動人員之「人格特質」因素會直接影響到人員的「專業能力」； 活動人員之「人格特質」會直 接影響到學習能力，透過學習能力再影響到 核心職能；活動人員之「專業敏銳」會直接影響人員之「學習能力」；專 業敏銳對專業能力的預測力不足，直接影響效果不明確，但是「學習能力」 具中介的間接影響效果。本研究之結果，可作為休閒飯店業界在人力資源之招 募與任用工具、考核獎酬、薪資設計及職涯規劃與發展之基礎，對於休閒飯店活 動人員的未來發展，亦具參考價值。 關鍵詞：休閒飯店、活動人員、職能 *鄭天明：樹德科技大學休閒事業管理系講師 1 2 餐旅暨家政學刊 第二卷 第一期 民國九十四年 A Competency Study of the Activities Department Employee in Resort Hotels Tian-Ming Cheng* ABSTRACT Event organizers to resort hotels are like “amity ambassadors’. They are the event planner and administrator, also the fun creators and the key to the success of events in resort hotels. In this vein, identification of factors affecting the occupational competence of event organizers can help resort hotels establishing the basis for screening, training, and performance review of event organizers, and can serve as a standard for bonus or reference guide on career development. The research findings show that factors affecting the occupational competence of event organizers include the “core competence,” the “personal characteristics,” the “professional keenness,” and the “learning abilities”. The interrelated effects of the factors are: the “personal characteristics” has direct effect