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CDHK
中国食品价格的决定因素研究
A Study of Determinants of Food Price Level in China
Untersuchung der Bestimmungsfaktoren vom
Preisniveau des Lebensmittels in China
宋开生(Kisen Song)
经济发展文论 Jingji fazhan wenlun
Arbeitspapiere für Wirtschaftsentwicklung
Working Papers for Economic Development 04/2011
同济大学中德学院经济发展研究所
Institut für Wirtschaftsentwicklung
Institute for Econommic Development
国际标准刊号：ISSN No 1860 2207
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目录/Contents/Gliederung
中文摘要/ Chinese Abstract/ Chinesische Zusammenfassung
English Abstract/ 英文摘要/ Englische Zusammenfassung
第一章 绪论
Chapter 1 Introduction/ Kapitel 1 Einleitung
第二章 一般价格水平和食品价格水平的文献
Chapter 2 Literature on the Overall Price Level and Food Price/ Kapitel 2 Literatur
ueber das generellen Preisniveau and das Lebensmittelspreisniveau
第三章 影响食品价格的诸因素
Chapter 3 Determinants of Food Price/ Bestimmungsfaktoren des
Lebensmittelspreisniveaus
第四章 计量分析
Chapter 4 Econometrical Tests/ Oekonometrische Ueberpruefung
第五章 结论
Chapter 5 Conclusions/ Kapitel 5 Schlussfolgerungen
注释/ Notes/ Notizen
参考文献/ References/ Referenzen
关键词：食品价格水平 居民消费价格指数 一般价格水平 中国 通货膨胀
Key words: Food Price level; CPI; General Price Level; China, Inflation
Chinese Library Classification: F124.8
JEL Classification: E31, E32, Q18
作者/Author/Autor ：宋开生 (Kisen Song)
Email/ 电子邮箱: 072015165@
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中文摘要/ Chinese Abstract/ Chinesische Zusammenfassung
在中国这样的发展中国家，食品消费对于人们经济生活的重要性是显而易见
的。本文首先通过考察食品价格和 CPI 之间的关系发现，食品价格对 CPI 走势
具有显著的影响作用，这说明理解食品价格变化十分重要。因此，本文基于中国
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