饮料企业第三方物流供应商的选择研究.pdfVIP

摘 要 随着经济的发展，现代企业竞争的结果使生产企业和商业企业都进入一个 微利时代，产品的成本和利润也变得非常透明。现代物流已经成为“第三利润 源”，是企业降低成本，取得竞争优势的重要来源。全球经济的一体化和消费 者个性化需求的不断增加对企业应对市场变化的柔性提出了更高的要求。 第三方物流是当今工商企业供应链管理的重要发展趋势和发展方向。物流 业务如果不是主业，不是核心竞争力，企业就应该考虑外包物流业务给专业的 第三方物流供应商来完成，以此获得物流外包带来的益处、降低物流成本，改 善最终客户的服务水平、提高资金的利用率、提高供应链的灵活性、获得企业 内部不可获得的外部资源和先进技术，使企业集中精力于主业，提高核心竞争 力。 近年来饮料行业的发展处于一个飞速发展的时期，国内饮料的消费能力平 均以 20% 以上的速度在增长。对目前国内外大型饮料企业来说，如何顺应目前 的良好市场环境，抓住机遇，加快企业的发展是目前的重要任务；如何集中企 业的有限资源，将发展的重点集中在增加核心竞争力上，成为了一个企业要面 对的重要问题；对于如何处理占据企业大量精力的物流管理问题，即如何利用 第三方物流企业的协助来完成企业的物流管理，成为企业一个重要的决策。由 于饮料行业有其独有的行业特点，再加上 目前第三方物流服务种类的多样性， 从而使得大中型饮料企业的经营者如何选择合适的第三方物流供应商成为了一 个较难决策的问题。 选择第三方物流供应商之前应该充分了解第三方物流市场的现状及企业物 流业务发展规模和经营状况，然后仔细审视企业的物流战略和物流实际情况和 真正需求，为物流外包奠定基础。企业需要明确其核心竞争力和非核心竞争力， 确定物流外包策略，通过物流业务外包来增强企业的核心竞争力。充分了解物 流业务外包的优势：降低物流运作成本、规模优势、物流操作人员成本、改善 客户服务水平和比较完善的信息系统等。同时也要充分了解物流外包的劣势： 减弱对物流业务的控制、减少和最终用户的接触、交流沟通不畅等。确定物流 外包的方式，部分外包还是全部外包，并充分了解物流业务外包的风险和障碍， 1 提前进行防范和克服。 第三方物流供应商的选择是物流业务外包成功的关键。首先企业应该选择 和物流相关部门的负责人以及一位公司高层组成选择第三方物流供应商的决策 小组。确定公司选择第三方物流的目标和原则，尤其是重要目标。比如：成本、 作业准确率、作业速度等指标。物流供应商的选择环节做的好坏直接影响着物 流业务外包成功与否，直接影响着以后物流业务的运行及是否能达到物流外包 的目的。选择多家供应商进行比较，最好进行实地考察，和公司不同层面的员 工进行交流，详细了解情况。也可以通过对方目前的客户了解情况。在评价物 流供应商时，供应商的财政稳定性、客户服务能力、服务价格是最重要的；而 解决问题能力、信息系统和技术能力、公共信誉、持续改进能力也是相当重要 的。在选出物流供应商后，企业要对供应商进行严格监督、及时考评、全面合 作，确保双方合作成功，通过适当的激励机制促使物流供应商不断改进服务流 程，提高工作绩效，为合作双方创造双赢的局面，确保双方建立稳定长期的合 作关系。随着企业物流发展的需要以及物流供应商的服务质量、状况来决定是 否进行新一轮物流供应商的选择，满足企业发展对物流的需要。 本文在现有研究成果的基础之上，使用理论和案例分析相结合的研究方法， 重点对饮料企业第三方物流供应商的选择进行了比较系统的分析，以期对其他 大中型饮料企业的物流供应商选择提供理论参考和实践指导。创建于 1899 年的 日本三得利，是一个国际化、多品牌、多领域经营的大型跨国集团。三得利北 京公司于 2002 年成立，旗下的产品包括三得利啤酒、乌龙茶、果汁、维体等饮 料。公司在北京成立初期的核心业务是开拓北京市场，提高三得利品牌知名度， 因此，公司计划将非核心业务的物流工作完全外包给专业的第三方物流公司。 就如何选择一个合适的第三方物流供应商，公司专门成立了一个决策小组，小 组成员包括公司总经理及物流相关部门的负责人。决策小组成员共同制定选择 第三方物流的目标和原则，在此基础上初步选出三家物流供应商以供进一步筛 选。筛选过程重点考虑了以下几个方面：首先从物流公司基本情况、规模、地 址等方面进行了比较；其次从配送费用、第三方物流公司的服务多样化状况、 与消费品企业的合作经验等方面进行考察；最后考虑物流费用