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脂肪烃
[考纲要求] 1.以烷烃、烯烃、炔烃的代表物为例,比较它们在组成、结构、性质上的差异。2.了解取代反应、加成反应、消去反应。
知识点一 甲烷和烷烃
1.甲烷分子的组成和结构
甲烷的化学式为________,电子式为________________,结构式为________________,结构简式为________。
甲烷分子具有____________结构,________位于中心,________位于顶点。2.甲烷的性质
(1)物理性质
甲烷是________色、________味、________溶于水的气体,密度比空气密度________。
(2)化学性质
①稳定性
在通常情况下,甲烷是比较稳定的,跟________、______或____________等一般不起反应。甲烷________(填“能”或“不能”,下同)使酸性KMnO4溶液褪色,也______使溴的四氯化碳溶液褪色。
②甲烷的氧化反应(燃烧反应)
甲烷在空气中安静地燃烧,火焰呈________色,无烟,产物为________________,1 mol甲烷完全燃烧生成液态水可以放出890 kJ的热量。热化学方程式为:_______________
________________________________________________________________________。
③取代反应___________________________________叫做取代反应。
甲烷的取代反应
甲烷与氯气的反应比较复杂,简单地说是分步进行的。
第一步:CH4+Cl2________________;
第二步:______________________________________________________________;
第三步:_______________________________________________________________;
第四步:_______________________________________________________________。
甲烷的四种氯代物均________溶于水,常温下,只有CH3Cl是________,其他三种都是________。CHCl3俗称________,CCl4又叫____________,是重要的有机溶剂,密度比水________。
问题思考
1.能否用甲烷和氯气反应制取纯净的CH3Cl?
3.烷烃的结构与性质
分子通式 结构
特点 ①链状(可带支链)分子中碳原子呈________状;
②碳原子间以单键相连,其余价键均被氢原子饱和;
③一个碳原子与相邻四个原子构成________结构;1 mol CnH2n+2含共价键的数目是__________ 物理 性质 化学
性质 ①取代反应;②氧化反应(燃烧);③分解反应(高温裂解) 知识点二 乙烯的结构与性质
1.乙烯的制得
(1)石蜡油分解实验。现象:①生成的气体通入酸性高锰酸钾溶液中(和甲烷对比):____;②生成的气体通入溴的四氯化碳溶液中:___________;③用排水集气法收集到一试管气体,点燃后现象是_________。研究表明,石蜡油分解的产物主要是________和________的混合物。
(2)乙醇的消去反应(用于实验室制取乙烯)。
2.乙烯的物理性质
乙烯是________色________气味的气体;________溶于水;密度较空气________,在标准状况下的密度为1.25 g·L-1。
3.乙烯的结构
分子式为________,电子式为________________,结构式为____________,结构简式为________________。空间构型为________________________。________________叫烯烃。
4.乙烯的化学性质
(1)乙烯的氧化反应
①可燃性:___________________________________________________________。
现象:________________。
②乙烯可使酸性高锰酸钾溶液褪色。
乙烯的CC易被强氧化剂如酸性KMnO4氧化而断裂,产物可能是CO2。现象:紫色褪去,以此反应可以区别乙烯和烷烃。
(2)乙烯的加成反应
CH2===CH2+Br-Br―→______________________________________。
(1,2-二溴乙烷)
现象:________________________________。反应实质:CC断开一个键,2个Br分别与2个价键不饱和的C结合。
加成反应:__________________
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