SBT 10340-2000 食品单体速冻装置.pdfVIP

ICS67.260 X 99 备案号 :8213-2001 SB 中华人民共和国行业标准 SB/T10340一2000 食品单体速冻装置 Foodsindividuallyquickfreezingfreezer 2000一11一06发布 2001一04-01实施 国家国内贸易局 发布 SB/T10340-2000 前 言 本标准通过对国内外同类产品样本比较，并参阅了日本高桥工业株式会社企业产品标准 和相关文献资料编制而成。 本标准由国家国内贸易局提出。 本标准由全国制冷标准化技术委员会归口。 本标准起草单位:浙江上风实业股份有限公司。 本标准主要起草人:娄锦培、董汉祥、王宝政、徐爱文。 本标准为首次发布。 本标准由全国制冷标准化技术委员会负责解释。 备案号 :8213-2001 中华人民共和国行业标准 食品单体速冻装置 Foodsindividuallyquickfreezingfreezer SB/T10340-2000 1 范围 本标准规定了食品单体速冻装置的产品分类、技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装 和贮存。 本标准适用于速冻经初加工后的蔬菜类、水果类、面点调理类、水产肉食品类单体的速冻 装置(以下简称装置)。 2 引用标准 下列标准所包含的条文，通过在本标准中引用而构成为本标准的条文。本标准出版时，所 示版本均为有效。所有标准都会被修订，使用本标准的各方应探讨使用下列标准最新版本的可 能性 。 GB/T13306一1991 标牌 GB/T13384-1992 机电产品包装通用技术条件 JB/T433。一1999制冷和空调设备噪声的测定 JB/T6527一1992 组合冷库用隔热夹芯板技术条件 JB/T7658.6一1995 氨制冷装置用空气冷却器 JB/T7659.3-1995 氟利昂制冷装置用吊顶式空气冷却器 3 定义 本标准采用下列定义。 3.1单体 singlebody 球状、圆柱状、条状、块状及片状等小容积食品单元。 3.2 斜槽式 inclinedchanneltype 传送机构采用有一定倾斜角且底板打孔或网板的槽体。 3.3 振动式 vibrationtype 传送机构采用带有打孔底板或网板的振动筛或直线振动槽。 3.4 板带式 platedbelttype 传送机构采用不锈钢板带、网带或塑钢网带。 国家国内贸易局2000-11-06批准 2001-04-01实施 1 SB/T10340-2000 4 产品分类 4.1按装置机械传送方式可分为板带式、斜槽式、振动式。 4.2 按装置冻结功能可分为带推车道和不带推车道。 4.3 型号表示方法 困 口 一口 口 机械传送方式:X表示斜槽式 Z表示振动式 板带式不表示