生物工程专业建设中教学体系的构建, 改革与实践①.pdfVIP

1 第２卷第５期 当代教育理论与实践 Ｖｏｌ．２Ｎｏ．５ 　　　　　　　　　 ２０１０年１０月　　　　　　　 　ＴｈｅｏｒｙａｎｄＰｒａｃｔｉｃｅｏｆＣｏｎｔｅｍｐｏｒａｒｙＥｄｕｃａｔｉｏｎ Ｏｃｔ．２０１０ 生物工程专业建设中教学体系的 构建、改革与实践① 刘志强，张大为，李会东，向育君，周建红 （湖南科技大学生命科学学院，湖南湘潭４１１２０１） 摘　要：为培养适应产业化的生物工程专业人才，必须进行一系列的理论探索和实践，主要表现为：课程体系的综合化 与综合课程的设置探索，依据教学新体系组建和培养理工结合的师资队伍，实验教学体系建设、深化教学内容和教学方法 的改革、加强实习及毕业环节教学体系的建设等。这些理论探索和实践的有关成果，对同类专业的建设与发展具有一定的 借鉴作用和推广应用价值。 关键词：生物工程；产业化；实践教学；课程体系 中图分类号：Ｑ８１　　　文献标识码：Ａ　　　文章编号：１６７４－５８８４（２０１０） ０５－００６６－０３ 　　２０世纪生物技术的迅猛发展引发了对应用人才和工 为指导思想，着重体现加强基础，重视实践；淡化专业，拓 程技术人员的大量需求，特别是对生物技术上下游结合、 宽面向；更新内容，整体优化；培养能力，提高素质的原则。 产学研结合的高水平人才的需求，要求高校为社会和经济 在新的课程体系构建中，注意保障基础课和专业基础课的 建设培养生物技术和生物工程专业人才。近几年来全国 比重、增加选修课，加强课程的重组和整合，提高课程的综 高校一大批生物技术和生物工程专业应运而生，迅速发 合化、系统化程度，力求以有限的课程来覆盖日益增长的 展，已经形成了相当大的规模，为生物技术以及生命科学 知识量，为实习、设计等教学环节留出足够的时间和空间。 的发展发挥了积极的作用。目前我国在生物工程与生物 （一）理工交叉、理工结合、特色突出 技术领域已取得了一系列瞩目的成绩，但与国际先进水平 现代科技与生产的发展，是以综合化为基本特征的， 相比，差距还很大，直接与生物技术产业化相关的生物工 反映到高等教育中就是课程的综合化。所谓课程的综合 程下游技术则相差更大。这一方面和我国的许多生命科 化，就是使基础教育和专业教育、应用研究和开发研究相 学家缺乏工程意识，“走不出实验室”有很大关系，另一方 互渗透、交叉进行，目的在于培养学生适应社会发展的需 面国内培养生物高科技人才的高等院校的教学和科研条 要和具有解决复杂课题的技能。因而高等教育课程的综 件良莠不齐，教学方法和手段、教学理念还比较落后，培养 合化已成为一大趋势，２００６版培养方案做了一些尝试。专 出来的大学生普遍缺乏创新素质，使得我国从事生物高科 业基础课涵盖有机化学、普通生物学、生物化学、微生物 技领域人才严重不足。这些都严重制约了我国在这一高 学、分子生物学、药理学、细胞生物学等理科基础课程及化 科技领域的产业化发展。因此，高等院校作为培养生物高 工原理、化工仪表等工科基础课程；专业课中涉及发酵工 科技人才的摇篮，必须深化高等教育改革，改善生物学科 程、酶工程、生化反应工程、生物分离工程、生物工程设备 的教学和科研条件，为加快发展生命科学教育奠定坚实的 与工厂设计、生物制药工艺学、氨基酸工艺学等工科特色 基础。为此，我们进行了一些探索与实践。 突出的课程，以适应当前学科高度综合化的发展趋势。