西番莲果皮发酵产沼气潜力的实验研究.pdfVIP

JournalofYunnanNormal 云南师范大学学报(自然科学版) University No．3) 2013年5月一33卷3期(V01．33 西番莲果皮发酵产沼气潜力的实验研究+ 李永波1， 郭德芳2， 张建鸿2， 刘丽春2， 张无敌1， 尹芳1， 赵兴玲1， 柳静1 (1．云南师范大学，云南昆明650092；2．云南省丽江市农村能源管理站，云南丽江674100) 摘要： 以西番莲果皮为原料，在中温(30±1。C)条件下进行批量式沼气发酵实验，发酵时间为28d， 结果表明，西番莲果皮产气潜力分别为867mL／g·TS和936mL／g·VS，是一种较好的沼气发酵原料。 关键词：西番莲果皮；厌氧发酵；沼气；产气潜力 中图分类号：TM615文献标志码：A 文章编号： 1007—9793(2013)03—0012一05 1 引 言 西番莲，又名鸡蛋果、百香果等，是一种热带亚热带多年生常绿藤植物，原产于南美洲，我国于1913 年引入种植[1]，主要分布于我国的台湾、广东、海南、福建和云南等地区[2]。因其含有丰富的糖类、脂肪 酸、酚类和黄酮类等成分而具有较好的食用和医用价值[3]，因而随着社会经济的发展，西番莲的需求量 也随之增加。但是在西番莲加工过程中会产生大量的果皮(占鲜果的50％～55％)，厂家一般将其作为 废料处理[4]，这使得西番莲果皮未能得到合理的资源化利用，同时也引发了一系列的环境问题。目前以 西番莲果皮作为沼气发酵原料的实验和案例尚未见报道。为此，本文以西番莲果皮作为沼气发酵原料 进行实验研究，为西番莲果皮的资源化利用提供一条合理的途径。 2实验材料与方法 2．1实验材料 2．1．1发酵原料与接种物 发酵原料西番莲果皮取自普洱市江城县整董镇，经测定其TS为13．69％，VS为92．67％． 接种物为经本实验室长期驯化后的混合厌氧活性污泥，TS为12．12％，VS为59．33％． 2．1．2实验装置 实验采用实验室自制的500mL的批量式发酵罐在恒温水浴锅中进行恒温发酵。装置示意图见 图1． 2．2实验方法 2．2．1原料预处理 *收稿日期：2012一04—22 基金项目：云南省科技条件平台建设资助项目(2010DH012)． 作者简介：李永波(1990一)，男，云南宁洱人，硕士研究生，主要从事生物质能与环境工程方面研究． 通信作者：张无敌(1965一)，男，云南石屏人，研究员／博士生导师，从事生物质能的研究与开发利用工作． 万方数据 第3期 李永波，等： 西番莲果皮发酵产沼气潜力的实验研究 ‘13。 将西番莲果皮表面的杂物、污物清除后切碎成2cm左右的小块。 6．循环水泵 1．温控仪2．交流接触器3．水槽、4．电热管5．热电偶 7．发酵瓶8．取样VI9．玻璃三通 10．集气瓶 1 1．计量瓶 图1 西番莲果皮沼气发酵装置示意图 of for fermentationof Schematic biogas passiflorapeel Fig．1 diagramequipment 2．2．2实验设计 本实验采取批量式中温发酵(温度设为30±1。C)，设置1个实验组和1个对照组，每组设3个平行 实验。料液的配比如下表1所示： 表1料液的ne．1：l：