【2014年备考】 高中生物全程复习方略配套课件人教·安徽天津专用：1.5.3atp的主要来源——细胞呼吸.pptVIP

2.实验关键步骤 (1)通入A瓶的空气中不能含有CO2，以保证使第三个锥形瓶中的澄清石灰水变混浊是由酵母菌有氧呼吸产生的CO2所致。 (2)B瓶应封口放置一段时间，待酵母菌将B瓶中的氧气消耗完，再连通盛有澄清石灰水的锥形瓶，确保是无氧呼吸产生的CO2通入澄清的石灰水中。 （2010?上海高考）如图是酵母菌发酵实验示意图。其中X、Y、Z分别代表（BTB是溴麝香草酚蓝的英文缩写）（ ） A.石蜡油、CO2、蓝色 B.石蜡油、O2、黄色 C.菜油、O2、蓝色 D.菜油、CO2、黄色 【解题指南】 1.考查实质：本题主要考查酵母菌无氧呼吸的产物及产物的检测。 2.解题关键：根据溴麝香草酚蓝试剂可判断Y为CO2，明确创造无氧环境需用菜油或石蜡油密封。 【解析】选D。酵母菌发酵实验过程中，可在发酵液表面滴加油滴形成油膜来造成无氧环境；CO2通入BTB试剂（溴麝香草酚蓝水溶液）后，水溶液的颜色由蓝变绿再变黄，故D项正确。 【变式备选】(2012·大同模拟)如图为“探究酵母菌细胞呼吸的方式”的实验装置。对该图分析不合理的是( ) A.该实验可以证明酵母菌是兼性厌氧菌 B.甲、乙两装置应置于相同且适宜的温度下 C.在相同时间内，C、E瓶中混浊程度相同 D.A瓶中加入NaOH溶液是为了吸收空气中的CO2 【解题指南】 1.知识储备 （1）酵母菌是兼性厌氧菌。但有