近红外光谱法在卷烟制丝质量稳定性控制中的应用.pdfVIP

第30卷，第1期 V01．3 光谱实验室 0，No．1 20 1 3年1月 ChineseJournal of 0 Spectroscopy 13 LaboratoryJanuary，2 近红外光谱法在卷烟制丝质量稳定性 控制中的应用① 陶鹰 党立志 刘娟 刘亚 李青青4 陈兴② [红云红河烟草(集团)有限责任公司技术中心昆明市五华区红锦路181号650202] n(云南师范大学生命科学学院昆明市650092) 摘要应用傅里叶变换近红夕b(FT—NIR)光谱分析技术结合相似度匹配的定性分析方法，以来自红 河(V8)、云烟(软珍品)和红山茶(软)3个牌号在制烟丝样品的近红外反射光谱数据为基础，利用TQ统计 软件分别建立以上牌号在制烟丝的相似度匹配鉴别模型，并对建模参数和模型的预测效果进行了评价。结 果表明，红河(V8)、云烟(软珍品)和红山茶(软)3个牌号的烟丝模型对模型样品预测的相似度匹配值 (SMV)均在90以上，而对非模型样品预测的SMV均较低，说明烟丝质量若发生变化，就可以通过近红外 光谱分析技术结合相似的匹配分析很好反映出来。因此，应用FT-NIR光谱分析技术可以对在制烟丝进行 快速和大批量检测，为卷烟加工质量控制提供了新的思路和方法。 关键词近红外光谱；质量控制；相似度匹配；烟丝 中图分类号：TS474；0657．33文献标识码：A 1 引言 制丝过程是卷烟工业生产的一个重要环节，对卷烟产品质量影响较大。因此，在卷烟生产过程 中及时、准确地监控产品质量的稳定性，对于提高卷烟产品质量有着十分重要的意义。传统的卷烟 质量控制主要通过成品卷烟化学成分分析及感官评吸等方法，耗时较长，不能及时地根据结果调整 在线加工参数，保证卷烟产品的稳定性。 近红外光谱分析技术是近年来迅速发展起来的一种方便、高效、低成本的绿色分析技术，目前 已经广泛应用于农业、林业、造纸、茶叶、食品、中草药鉴别等行业[1-4]，在烟草行业主要集中在烟草 2J。本文 常规化学成分的快速检测方面‘5．11]，而用于卷烟质量稳定性分析评价等方面的研究较少n 利用FT—NIR光谱数据，开展了应用相似度匹配的定性分析方法直接建立卷烟烟丝质量稳定性控 制模型的尝试和研究，同时对建模条件进行了优化探讨，并对模型的预测效果进行了评价。该研究 为快速评价卷烟烟丝质量稳定性提供了可行的思路和方法。 2 实验部分 2．1材料与仪器 红云红河烟草(集团)有限责任公司昆明卷烟厂制丝生产线末端储丝柜中的卷烟品牌烟丝。红 ①云南中烟工业公司资助项目(No．20LICP02)；国家自然科学基金项目(No．NSF ②联系人．手机：(0E—mail：chenxinzillll@yahoo．corn．cn 作者简介：陶鹰(1976一)，女，昆明市人．工程师．主要从事烟草生化技术研究工作。 陈兴(1983一)，女，昆明市人．工程师．博士．主要从事烟草生化技术研究工作。 收稿日期：2012—05—25；接受日期：2012—07—04 万方数据 光谱实验室 第30卷 河(v8)、云烟(软珍品)和红山茶(软)烟丝样品各30批，每批取1009，用于模型的构建。 Nicolet Antaris型FT—NIR光谱仪(美国Thermo