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全面提升食品质量与安全 访 PPG工业包装涂料北亚区总经理梅晓东先生 (本刊编辑部 魏仁华) 包装业产品广泛应用于食品、饮料、医疗卫 生、化工等领域，是经济和生活中不可或缺的一 个重要产业。据全球包装组织 14PO发布的报告显 示，在全球各类包装材料中，金属包装约占16％， 仅次于纸包装和硬塑料包装 ，是第三大包装材 料 ，而中国包装联合会金属容器委员会的数据则 显示 ，2011年国际包装销售收入为5922亿美元， 其中金属包装为 1020亿美元，全球人均消费为 14．6美元。虽然2011年中国金属包装的销售收 入达 108．5亿美元，仅次于美国位居世界第二金 属包装消费国，但人均消费仅为8美元左右，因 此，我国金属包装业仍具有巨大的发展空间。由 于金属易腐蚀以及出于安全、健康、美观等因素 考虑，金属包装往往需要采用涂料保护和装饰 ， 并由此形成了一个独特的涂料市场一一包装涂 料 ，美国PPG工业公司正是这一领域的全球领先 PPG工业包装涂料北亚区总经理梅晓东先生 企业之一。目前，本TIj-~g者前往苏州 PPG包装涂 制两片罐、钢制两片罐、马口铁三片罐等，理想情况下， 料有限公司对PPG工业包装涂料北亚区总经理梅晓东先生 所用金属可实现 l00％回收，所以金属包装是一种相对非常 进行了采访 ，全面感受了这一市场令人鼓舞的发展前景以 环保的包装材料。对此 ，梅总也认为： “与塑料包装、纸 及 PPG公司包装涂料在提升食品质量与安全方面做出的贡 包装等包装材质相比，如果循环利用做的好，金属包装的 献。 成本比较低，且绿色环保 ，保质期长，对于整体的社会成 每天涂装2亿只包装罐 本而言是具有竞争力的”。据了解 ，在美国市场，PPG包装 涂料更多地应用于铝制两片罐市场，可以在两个月内完成 据 PPG公司的材料显示，其包装涂料产品主要应用于 回收过程，而且这一周期可节能95％。 喷雾罐、饮料罐、食品罐、杂罐、金属桶、软管以及各种 金属盖等领域，全球每天生产的啤酒和饮料包装罐中采用 一 个百分点，两条生产线 PPG包装涂料涂装的高达约 2亿只。针对这一产品体系， 目前，全球金属饮料罐市场发展迅速，如在啤酒领域， 梅总介绍说： “PPG包装涂料基本上针对的是金属包装市 铝罐包装占全部啤酒包装应用的比例在美国已达到 50％， 场，由于金属 自身会与其他物质发生反应 ，所以一般不能 巴西 5年前低于 25％，目前增长到了35％，即使是越南， 独立作为包装物，这就要用到包装涂料，它不仅保护金属 目前也已达到了25％，而中国目前的比例仅为 5％～6％。随 本身不被腐蚀并装饰金属表面使其具有美感，同时还能将 着国内啤酒业及饮料业的快速发展，金属罐市场的增长空 被包装物与金属隔离，使货物的品质不受影响，这对食品 间~l6,-qF常可观。对此梅总给出的数据为： “我们估算了一 等行业尤其具有重要的意义”。2011年 ，PPG全球营业额 下，罐装啤酒增