各种植物激素对水稻籽粒灌浆的影响及其机制.pdfVIP

安徽农业科学，JournalofAnhuiAgri．Sci2013，41(1)：9—1l 责任编辑 刘月娟 责任校对 卢瑶 各种植物激素对水稻籽粒灌浆的影响及其机制 叶菀，齐智伟，李晓静，饶玉春 (浙江帅范大学化学与生命科学学院，浙江金华321004) 摘要 综述 了生长素、细胞分裂素、脱落酸、赤霉素、乙烯这五大植物激素以及多胺、5氨基酮戊酸、烯效唑这3类小分子物质对水稻籽粒 灌浆、结实的影响，为使用植物激素、小分子物质调控水稻灌浆以提高产量提供理论依据。 关键词 水稻灌浆期；植物激素；籽粒结实；产量 中图分类号 $511 文献标识码 A 文章编号 0517—6611(2013)01—00009—03 InfluenceandM echanism ofEachKindOfPIantHormonesonRiceGrainFilling YEWanetal (CollegeofChemistryandBiology，ZhejiangNormalUniversity，Jinhua，Zh~iang321004) Abstract Theinfluenceoffivehormone，auxin，eytokinin，abscisicacid，gibberellin，ethylene，andthreemieromolecule polyamine，unicon— ， azoleongrainfillingan(1settingweresummarized．whichprovidestheoreticaIbasisforusingplanthormoneandmicromoleculetoincreasethe productionofrice． Keywords Ricegroutingperiod；Planthormone；(；rainsetting；Production 水稻为世界五大粮食作物之一。提高水稻产量，将有效 1 生长素对水稻灌浆的影响及其机制 解决世界粮食短缺问题。水稻整个生育期可分为营养生长 生长素的含量与强弱势粒灌浆同步。强势粒灌浆初期 期和生殖生长期。籽粒 的形成在生殖生长期。生殖牛长期 生长素含量高，灌浆后期减少；弱势粒灌浆初期生长素含量 又包括拔节孕穗期、抽穗开花期和灌浆结实期 3个时期。对 少 ，灌浆后期增加。这符合强势粒先于弱势粒灌浆 的事实。 产量起最终决定作用的是灌浆结实期。而籽粒灌浆指光合 生长素是籽粒灌浆过程 中起推动作用的活性物质。有研究 产物向籽粒运输的过程。在灌浆结实期 ，水稻籽粒的生长发 表明，一定浓度 的生长素是灌浆开始和得 以维持 的基 育、灌浆充实过程主要是胚乳细胞的发育及胚乳巾淀粉的合 础 ” 。王熹等研究表明，IAA使籽粒有摄取光合产物的 成与积累过程。发育胚乳 中淀粉的生物合成及其积累程度 能力 ，而强势粒从营养器官摄取IAA的能力强于弱势粒 ，使 决定籽粒的质量 ，进而直接关系到稻米的品质和产量” 。 得强势粒IAA含量在灌浆初期更高，灌浆更好 。 明确水稻灌浆机制 ，采取有效措施促进灌浆 ，将有利于提高 要使水稻增产，必须有效地提高弱势粒灌浆水平。研究 水稻产量。 表明，在水稻灌浆初期 ，弱势粒 比强势粒含有更多的可溶性 根据不同水稻不同的灌浆特性 ，可分为同步灌浆型和 糖 ，但其转化为淀粉的速率小于强势粒，即弱势粒灌浆初期 异步灌浆型。异步灌浆型水稻的同一穗上不 同部位颖花分 生理活性低。南于可溶性糖含量高不利于有机物向弱势粒 化时间不 同，上部分化早成为强势粒 ，下部分化晚成为弱势 运输，弱势粒籽粒充实度不如强势粒 ” 。IAA能提高相 粒。强势粒灌浆启动早，起始灌浆势大，灌浆速率快，籽粒 关的酶活件 ，提高源器官光合作用合成 同化物的速率 ，促进 充实度好 ，而弱势粒相反 。水稻弱势粒灌浆慢，充实