论大学英语教学中的中西方文化导入策略——以《世纪英语综合教程》为例.pdfVIP

科学论坛 论大学英语教学中的中西方文化导人策略 一 一 以 《世纪英语综合教程》为例 弋亚娜 (河南机电高等专科学校外语系 河南新乡 453002) 摘【 要】 语言是文化的载体，语言与文化是密不可分的。文化的差异必然造成词义、语用等方面的差异 本文以 世《纪英语综合教程》教材为出发 点， 从多角度探讨了大学英语教学中中西文化导入的重要性以及如何有效地多途径地导入中西方文化，最终实现外语教学的目标。 关【键词】大学英语教学 文化差异 文化导入 On the Strategies of Calture Introduction in Century English Teaching Abstract：The language iS the cultural carrier， and language and culture are closely linked to each other． Cultural differences wi11 inevitably lead to semantic． pragmatic and other differences． Based on the book of Century Eng一 1ish ． thiS essay discusses the importance and strategies of Chinese and foreign cultures introduction in college English teaching process from several angles to serve th? purpose of reaching the final goal in foreign language teaching． Key words：college English teaching： culture differences： culture introduction 引言 净的印象：打嗝的声音太大是非常失礼的：用餐结束后不可以在座位上用 语言是文化最重要的组成部分，是文化的载体。语言学家罗伯特?拉多 牙签剔牙等等。 讲过，如果我们不了解文化背景，我们就不可能真正学好这门语言。从语言 二、结合词汇解析其中的文化内涵 教学的角度讲，教一门语言也是教一种文化。没有文化的语言是空洞的，没 在涉及到Cuisine{Unit3，Book2)时，其中有很多饮食方面的词汇，可 有生命力的。因此，大学英语教师在教授语言的同时，也要使同学们对英语 谈谈中西方饮食文化的差异。 国家的文化进行深层次的理解，这样才能培养学生了解西方文化，使他们 西方烹调讲究营养而忽视味道，是一种理性饮食观念。不论食物的色、 能以此作为工具，鉴别和获得国外知识文化的精髓，增强他们应用英语进 香、味、形如何，而营养一定要得到保证，讲究一天要摄取多少热量、维生 行跨文化交际的能力。本文主要以大连理工大学出版社打造的 世《纪英语 素、蛋白质等等。即便 口味千篇一律，也一定要吃下去——因为有营养。比 综合教程》教材为切入点，探讨如何有效地在大学英语教学中突出中西方 如牛排的制作，不管怎么豪华高档的餐厅，从洛杉矶到纽约，牛排都只有一 文化的导入，增强英语课堂的灵动性。 种味道，无艺术可言。作为菜肴，纵然有搭配，那也是在盘中进行的，一盘 一 、 结合单元话题导入文化知识 “法式羊排”，一边放土豆泥，旁倚羊排，另一边配煮青豆，加几片番茄便成。 语言和背景文化有着密切的联系，只有让学习者将 自己已有的知识和 色彩上对比鲜明，但在滋味上各种原料互不相干、调和，各是各的味