葡萄糖酸替代饲用抗生素对黄羽肉鸡生产性能和屠宰性能的影响.pdfVIP

新疆农业科学 2011，48(9)：1730—1735 XinjiangAgriculturalSciences DOI：CNKI：65—1097／51225．026 网络出版时间：2011—9—2812：25：00 网络出版地址 ：http：／／www．cnki．net／kems／detail／65．1097．S1225．026．html 葡萄糖酸替代饲用抗生素对黄羽肉鸡生产性能 和屠宰性能的影响 许 芸，李 虎，李海英，翟卫爽，李晓斌，杨开伦 (新疆农业大学动物营养实验室，鸟鲁木齐 830052) 摘 要：【目的】研究基础Et粮中添加葡萄糖酸替代饲用抗生素对黄羽肉鸡生产性能和屠宰性能的影响。 【方 法】将 180只1日龄的黄羽肉鸡随机分为5个处理组(每个处理组3个重复，每个重复12只)。分组情况：阳 性对照组在基础 日粮中添加饲用抗生素(0．3g／kg的那西肽 +0．25g／kg的硫酸粘杆菌素预混剂)；阴性对照 组饲喂基础 日粮；试验 I组、试验 Ⅱ组、试验Ⅲ组在基础 日粮中分别添加 1、2和3g／kg的葡萄糖酸。 【结果】 81d时各组平均体重分别为2．72、2．66、2．71、2．62、2．81kg，差异不显著(P0．05)。8—81d料重比分别为 2．67、2．66、2．65、2．72、2．60，差异不显著 (P0．05)，日粮中分别添加 1、2、3g／kg的葡萄糖酸替代饲用抗生 素，黄羽肉鸡81d体重、饲料转化率、胴体品质等指标上各组间无显著差异(P0．05)。 【结论】从黄羽肉鸡 81d体重、料重比、死亡率等指标综合来看，用添加 1g／kg葡萄糖酸替代黄羽肉鸡饲用抗生素是可行的。 关键词：葡萄糖酸；饲用抗生素；黄羽肉鸡；生产性能；屠宰性能 中图分类号：S831．5 文献标识码：A 文章编号：1001—4330(2011)09—1730—06 TheEffectsofGluconicAcidUsedasSubstituteforAntibiotics FeedAdditiveonProduction PerformanceandSlaughter CharacteristicsoftheYellow Chicken xu Yun，LIHu，LIHai—ying，LIXiao—bin，ZHAIWei—shuang，YANG Kai—lun (LaboratoryofAnimalNutrition，XinjiangAgriculturalUniversity，Urumqi830052，China) Abstract：【Objective】Anexperimentwasconductedtostudytheeffectsofgluconieacidreplacinganti- bioticsindietonproductionperformance，slaughtercharacteristicsoftheyellowchicken．【Method】Onehun— dred——eighty——one——day——oldyellow chickenwererandomizedintotwocontrolgroupsandthreetrialgroups with3replicatespergroupand12chickensperreplicate．Thepositivecontrolgroupwasfedwithdietsupple— mentedwihtantibiotics(0．3g／kgNosiheptide+0．25g／kgColistinsulfatepremix)．Thenegativeconrtol groupwasfedwithbasaldiet．BirdsinthetrialrgoupI，IIandII1werefedwithdietsupplementedwith1，2， 3g／kggluconicacidrespectively．【Result】Theaverageweight(kg)of81一day—oldchickenineachrgoup wa