溧阳市2004-2010年盐碘监测结果分析.pdfVIP

中华疾病控制杂志2011年12月第 15卷箜 · 1087 · 溧阳市2004—2010年盐碘监测结果分析 MonitoringresultsofiodizedsaltinLiyangCityfrom 2004to2010 黄立 中 HUANG Li—zhong 摘【要】 目的 了解溧阳市食用盐含碘情况，为进一步落实食盐加碘消除碘缺乏病的综合性防治措施提供科 学依据。方法 采集批发层次及居民户食用盐进行盐碘定量检测，根据碘盐监测指标分析检测结果。结果 溧阳 市2004—2010年检测的2028份盐样中合格碘盐1981份、非碘盐24份、不合格碘盐23份，碘盐覆盖率为98．82％， 碘盐合格率为98．85％，合格碘盐食用率为97．68％。溧阳市各项碘盐监测指标均90％，但仍存在少量非碘盐和不 合格碘盐。结论 溧阳市碘盐指标已达到碘缺乏病消除标准，但仍存在非碘盐冲击市场和少数人群食用不合格碘 盐的现象，应采取有力措施，确保碘缺乏病防治工作可持续发展。 【关键词】食盐；合格鉴定 ；监测 【中图分类号】R591．1 文【献标识码】A 文【章编号】1674—3679(2011)12—1087—02 碘缺乏病是指由于 自然环境碘缺乏而造成的从 含量在20--50mg／kg的为合格碘盐，5mg／kg但 胚胎发育到成人期摄入碘不足引起的一组有关联疾 20mg／kg的或 50mg／kg的为不合格碘盐， 病的总称。它包括地方性 甲状腺肿、克汀病、地方性 5mg／kg的为非碘盐。 亚临床克汀病、单纯性聋哑、流产、早产、死胎、先天 1．2．1 批发层次食用盐 每月上旬采用 “五五”布 性畸形等。碘是合成甲状腺激素的原料，是脑组织 点法进行随机抽样监测 ，即在盐库的东、南、西、北方 正常发育必不可少的营养物质。碘在体内的含量虽 位各随机抽取2份盐样 ，中方位随机抽取 1份盐样， 然极微，但它却是维持生命活动不可缺少的元素。 共9份盐样送实验室进行盐碘定量检测。9份盐样 碘缺乏影响人类脑组织正常生长，轻度或重度碘缺 为同一批次，全部合格则该批次为合格批次，反之则 乏，都会影响脑发育，损伤智力。而食用碘盐是公认 该批次为不合格批次，全年共检测 12批次。 的安全有效的补碘方式，具有生活化、长期性等优 1．2．2 居民户食用盐 每年 3月份在溧阳市的东、 点，能有效预防碘缺乏病的发生。溧阳市位于江苏 南、西、北方位各抽取2个镇，中方位抽取 1个镇，共 省西南部，地处苏、浙、皖3省交界处，全市总面积 抽取9个镇 ；每个镇各抽取4个行政村，其中在镇政 1535平方公里，人 口78万。根据 全《国重点地方病 府所在地及其附近抽取2个行政村，另外在非碘盐 防治规划 (2004～2010年)》要求，溧阳市积极开展 率较高的村或距镇政府 5km以外的村抽取2个行 了对 2004—2010年的批发层次、居民户食用盐碘含 政村；每个行政村随机抽取 8户居民盐样，共采盐样 量的监测工作，现将监测结果报告如下。 288份，送实验室定量检测盐碘含量(2008年采集居 民盐样 300份)。 1 材料与方法 2 结果 1．1 对象 溧阳盐业公司生产批发的碘盐及城乡 居 民户的食用盐。 2．1 批发层次食用盐状况 2004—2010年共检测 1．2 监测指标与方法 监测指标包括居民户盐碘 批发层次(溧阳盐业公司)盐样