不同非消化性寡糖组合对锦江黄牛瘤胃内容物酶活的影响.pdfVIP

饲《斟工业》·2012年第33卷第8期 镯 ⑧ ⑧ ⑩ ⑩ ‘ 钟志勇 瞿明仁 (江西农业大学动物科学技术学院，江西南 昌330045) 国内外大量研究表 明，非消化性寡糖 (non— 1．2 试验材料 digestibleoligosaccharides，NDOs)是一种具有多种功 甘露寡糖购 自北京奥特奇生物制品有限公司，其 能的营养生理活性物质(Nutricines)，具有促进有益菌 有效成分含量大于90％。果寡糖购 自河南天顺食品有 增殖的作用 。近年来，江西农业大学动物营养实验室 限公司，其有效成分含量大于 92％。大豆寡糖购 自陕 围绕 NDOs进行了大量研究，结果发现，在体外批次 西森弗生物技术有限公司，其纯度达到98％。 培养条件下，NDOs具有促进瘤 胃发酵功能的作用。那 1．3 试验设计 么，在体 内条件下，非消化性寡糖对瘤 胃内容物酶活 试验设计采用 自身对照方法，分为 3期，第 1期 性有何影响，目前 尚未见报道。 为对照期，不添加寡糖，第 2期和第 3期分别为添加 1 材料与方法 非消化性寡糖组合 GT1和组合 GT2。非消化性寡糖组 1．1 试验动物与饲养管理 合 中的添加量和组合构成是根据本研究团队前期研 试验动物为3头体况 良好，体重为(300_+20)kg生 究所确定的(见表 2)。 长期锦江黄牛，安装永久性瘤 胃瘘管，栓系圈养，每天 分别在 08：00和20：O0以 “先粗后精”顺序等量饲喂， 表 2 功能性寡糖组合构成f％1 自由饮水 。其 日粮精粗 比为 20：80，基础 日粮为玉 米一麦麸一稻草型 日粮 ，精料购于江西华达牧业有限公 司。基础 日粮组成及营养水平见表 1。 注 ：表中添加量是 以饲料 中干物质为基础来确定 的。 表 1 基础 日粮组成及营养水平 根据表2和每天试验牛饲料饲喂量进行计算，各 原料组成 含量f％1 营养水平 期每头试验牛每天非消化性寡糖饲喂量如下： 稻草 80．o 干物质f％1 90．15 玉米 10．2 综合净~(MJ／kg1 3．13 第 1期耐 照期)：饲喂基础 日粮，不添加任何寡糖。 麦麸 1．4 粗蛋白质f％) 7．67 第 2期(添加组合 GT1)：即每 日将甘露寡糖 48g+ 豆粕 3．6 Caf％1 O．64 棉籽粕 3-4 Pf％1 0．31 果寡糖 60g十大豆寡糖 48g和每 日所需饲喂的精料 磷酸氢钙 o．1 混匀，于 08：00和 20：00各饲喂一半，连续饲喂 14d。 石粉 o．3 食盐 O．5 第 3期(添加组合 GT2)：即每 日将甘露寡糖48g+ 预混料 0．5 果寡糖 72g+大豆寡糖 60g和每 日所需饲喂的精料 注 ：每千克预混料含 ：维生素 A500kIU、维生素 D80kIU、维生素 E 混匀，于 08：00和 20：00各饲喂一半，连续饲喂 14d。 2000IU、烟酸 8Og、铜 2g、铁 1Og、锰 8g、锌 6g、硒 O．02g、 每期为 14d，过渡 14d(饲喂基础 日粮)。 碘 O．1g、钴 0．02g。