氮肥用量对绿豆产量和品质的影响.pdfVIP

第27卷 内蒙古民族大学学报(自然科学版) V01．27 No．6 2012年 11月 JournalofInnerMongoliaUniversityforNationalities NOV．2012 氮肥用量对绿豆产量和品质的影响 侯迷红 ，范 富 ，宋桂云 ，苏雅乐 ，纪凤辉 ，杨 磊 (1．内蒙古民族大学农学院，内蒙古 通辽 028043；2．通辽市土壤肥料工作站，内蒙古 通辽 028000) [摘 要]以天山明绿绿豆作为试验材料 ，探讨不同氮肥用量NO(不施氮肥)、N1(20 ·hm N)、N2(40kgh·m。 N)、N3(60kgh·m N)对绿豆产量及品质的影响．试验结果表明：适当增加氮肥的施用量，可以增加绿豆的产量， 提升绿豆的品质，N2水平是当地绿豆种植适宜的氮肥用量． [关键词]绿豆；氮肥用量；产量 ；品质 [中图分类号)S143．1 [文献标识码]A [文章编号]1008—5149(2012)06—0666—04 EffectofNitrogenApplicationRateon YieldandQualityinMungBeans HOUMi—hong，FANFu，SONGGui—yun，SUYa—le，J1Feng—hui2YANGLei (1．CollegeofAgronomy，InnerMongoliaUniversityforNationalities，Tongliao028043，China； 2．SoilandFertilizerWorkstationofTongliaoCity，Tongliao028000，China) Abstract：TheexperimentwasconductedtostudytheeffectofdifferentnitrogenapplicationratewithN0(0kg·hm N1， N1(20kg-hmI2N)，N2(40kg~hmI2N)andN3(60kg·-hmI2N)onyieldandquali~inMungbeans，using“Tianshan— minglv”asmartiera1．TheresuhtsshowedthatN2(40kg-·hm N1treatmenthadgreaterimpactonincreaseofyieldand qualities．N2(40kg-hm N)treatmentwasthemostsuitabletolocalmungbeans Keywords：MungBeans；Nitrogenapplicationrate；Yield，Quality 绿豆(Mungbeans)是豇豆属(vigna)亚洲豇豆亚属 (Ceratotropis)的主要栽培豆种 ，是我国冷凉地区的传统作物之一．绿 豆营养丰富，属高蛋 白、低脂肪、中淀粉的食品，同时又具有清热、消暑、解毒、保肝 、降血脂等功能，属医食同源作物 ，是人 们理想的营养保健食品，同时又是较好的出口创汇作物，具有较高的经济利用价值．内蒙古通辽地区气候凉爽，是我国绿豆 的主要产区之一 ，具有悠久的栽培历史．近年来，随着国内外市场对绿豆需求量的增加，种植面积不断扩大，但由于它生长 期短，适播期长，适应性强 “，大部分种植在比较瘠薄的丘陵旱地上，作为养地和填闲作物种植，投入少，栽培管理粗放，技 术落后 ，再加上绿豆具有根瘤菌 ，不恰当的施肥会影响根瘤菌和根系的发育，因此一直以来人们有着绿豆不能施肥，也不 需要施肥的认识．这种认识在一定程度上制约了绿豆产量的进一步提高．这种广种薄收、靠天吃饭的传统方法种植绿豆，产 量低、效益差．氮素被称为生命元素，它是植物体 内蛋白质、核酸、叶绿素和一些激素的重要组成部分，是限制植物生长和产 量形成的首要因素 ，也是影响作物品质的重要影响因素．前人对主要作物玉米、小麦 、水稻和大豆施氮效果已有较多研究 {4-sl，对杂粮作物绿豆施肥效果也有一定研究9[--113但通辽地区绿豆的施肥研究还较少．针对这种情况，我们选取绿豆不同氮 肥用量为研究对象，分析氮肥对绿豆产量和品质的影响，