发展甲醇蛋白项目的探讨.pdfVIP

西 部 煤 化 工 2012年 第 1期 ·技术开发 · 发展甲醇蛋白项 目的探讨 李永华 王东亮 (陕西渭河煤化工集团有限责任公司，陕西渭南，714000) 摘 要 介绍了甲醇蛋白目前的市场现状和开发意义，国内外生产装置、生产技术和生产工艺情况，并根据渭化公司的能源、 资源优势和交通优势等，阐述了发展甲醇蛋白项 目的可行性。 关键词 甲醇蛋白； 市场现状； 技术 比较； 生产技术； 发展优势 甲醇蛋白是以甲醇作为碳源基质，利用细菌或 我国以占世界耕地面积的7％养活了占世界 22％ 酵母等单细胞微生物菌种生产的一种单细胞蛋 白 的人 口，粮食供需矛盾十分突出，解决吃饭问题仍 (SCP)。单细胞蛋 白又称微生物蛋 白或菌种蛋 白， 是中国的第一大事，而合成单细胞蛋 白是解决我 国 指的是从纯培养的非病源性微生物细胞中提取的 粮食 问题的重要途径之一。依靠种植粮食类等植物 总蛋白，可作为人或动物蛋 白的补充。单细胞蛋 白 来满足人类对蛋白质的需求已不能完全解决问题。 中粗蛋 白含量高达 40％~80％，而且氨基酸搭配合 而 甲醇蛋 白可从化工原料出发，经过 甲醇制得。它 理，维生素、生物酶、激素及未知生长因子等含量 安全无毒，营养丰富，能促进家畜、家禽生产和提 也十分丰富，是一般植物性原料不可比拟的，营养 高饲料利用率。由于生产甲醇蛋白不需要依赖耕地 价值很高的一种优 良蛋 白。 的传统生产模式，据统计，每生产 lOkt甲醇蛋白 可节约 3．5万亩耕地，甲醇蛋白的大规模工业化生 1 甲醇蛋 白的营养价值和开发意义 产对我国人多耕地少的国情具有重要意义。 甲醇蛋 白 (SCP)可代替鱼粉、大豆、骨粉、肉 在 甲醇蛋 白生产中，原料 甲醇的成本 占总成本 类等喂养家禽、家畜，它的粗蛋 白含量比鱼粉和大 的 50％以上。目前我国甲醇工业发展十分迅猛，中 豆高得多。SCP与鱼粉、大豆营养成分比较和 SCP 国投产和在建的甲醇产能将达到56000kt／a以上， 的规格如下表 1所示。 产能过剩 问题 比较严重 。这些都需要下游产品消 表 1 SOP与鱼粉、大豆营养成分比较 (％) 化，因此，发展 甲醇蛋 白项 目对延伸 甲醇产业链 ， 为 甲醇产 品寻找更多的用途和市场 ，缓解 甲醇市场 产能过剩的问题也有重大意义 。 2 甲醇蛋 白的生产及市场现状 单细胞蛋 白的生产原料有很多种，比如工厂废 2．1 甲醇蛋 白的生产现状 液、食品厂废渣、光能和无机碳源 以及石油、煤以 2．1．1 国外生产情况 及产品类 。但是前 3种原料受原料来源的限制，无 上世纪 60年代后期，世界上不少国家开始研 法大规模生产。目前能够工业化大量生产的就是利 究甲醇蛋 白，70年代初研究单位 已经具有很大规 用甲醇来生产甲醇蛋白，所以它被称为第2代 SCP。 模，俨然成为世界性的研究课题，并取得了很大的 它具有原料、资源丰富、不受环境和气候影响、易 进展。1980年，英国 ICI公司的 lOOkt／a规模的 于生产控制、污染小等优点。 SCP装置建成投产，工艺技术居世界领先地位 。到 在 国外，甲醇蛋 白已广泛用