绿色植保之星——甲壳素及其衍生产品在农业领域中的应用.pdfVIP

-A】gro『chemlcalMarket 科技与产品 绿色植保之星 — — 甲壳素及其衍生产品在农业领域中的应用 甲壳素及其衍生产品，近几年在农业及其他各生产生 作用。甲壳素诱导作物产生多种抗性物质，对由病毒、 活领域中被大量推广应用。但对于 甲壳素及其产品的有 真菌、细菌等引起的病害的防治都有效。尤其重要的是 ， 关知识人们了解的极少。为了帮助人们尤其是农业技术 对病毒病的防治过去往往是植保的难题，而用甲壳素农 人员更好地使用 甲壳素产品，我们特从多年来一直从事 药防治效果却十分理想。甲壳素农药在作物发病前使用 甲壳素研究的专家李向群先生，撰写的有关甲壳素知识 能获得最佳效果。应用 甲壳素对作物炭疽、疫病、枯黄 的系列问答中节选了相关问答，供读者参考。 萎、根腐等病害均可预防并直接控制。当植物遭遇其他 问：甲壳素是什么物质，它在自然界以什么状态存在? 多种病害病情严重时，可与外抑农药 (减量 )配伍，内抗 答：说起甲壳素 ，首先就要谈谈糖类物质 ，糖类物质 外抑，协同作用，多数情况也都能取得满意的效果。研 是除蛋白质和核酸外的又一类非常重要的生命物质，糖 究发现 ，在棉花上施用可以减少土壤中的病菌的数量， 类化学在生命科学、药物研究中占有很重要的地位和广 并且具有持续效果。用 甲壳素处理小麦种子可抑制小麦 泛的用途 ，我们接触比较多的有单糖葡萄糖和二糖果糖、 纹枯病发生，在多种植物 (豆类、烟草等)叶片上喷洒 蔗糖等。而 甲壳素也是一种多糖 ，是 目前 自然界 中唯一 或注射壳聚糖可保护植株不受病毒的侵染。赖凡等观察 带正电荷的天然高分子聚合物，属于直链氨基多糖，也 到不同浓度的壳聚糖对小麦赤霉病菌、稻纹枯病菌、灰 可以称做氨基葡萄糖 ，功能神奇。甲壳素是 自然界 中唯 霉病菌、甘薯软腐病菌等种植物病原真菌的生长有一定 一 含氨基的均态多糖，学名为 【(1，4)一2一乙酰氨基 -2- 的抑制作用，并且壳聚糖还可以抑制灰霉病菌和甘薯软 脱氧 一31 D 葡萄糖 】，分子式为 (CH NO)n。甲壳素 腐病菌孢子的萌发。以甲壳素为主要成分的混合粉在水 分子化学结构与植物 中广泛存在的纤维素非常相似，所 稻播前处理 ，可使水稻对毒素的抗性提高 3O一 40倍 ，产 不 同的是 ，若把组成纤维素的单个分子——葡萄糖分子 量增加 l3—23％。番茄苗浸种或喷雾壳聚糖或在生长基质 第二个碳原子上的羟基 (OH)换成 乙酰氨基 (NHCOH) 中加入壳聚糖可诱导蕃茄对根腐病的抗性。黄瓜水溶液 或者氨基 (NH，)，这样纤维素就变成了甲壳素，从这个 中加入壳聚糖可控制 由腐霉菌引起的猝倒病。李宝英等 意义上讲，甲壳素可以说是动物性纤维。甲壳素现在也 用甲壳素拌种，可降低水稻根腐病的发病率和病情指数， 是一种通称，包括各种类似结构的物质，作为一种多糖 防效达89％，同时可促进大豆根系生长，单株荚果数、 类物质甲壳素具有较高的生物相容性和安全性。 粒数、粒重增加。芹菜苗浸根处理可显著延缓尖孢镰刀 甲壳素在 自然界中广泛存在于高等真菌类、节支动物 菌引起的萎蔫症状。 虾、蟹、昆虫的外壳等生物体中。由于大分子间强的氢 经常使用甲壳素的作物还较少发生虫害。在昆虫刚孵 键作用，导致 自然界存在的甲壳素结晶构造坚固，一般 化成幼虫时用 甲壳素农药效果最好。甲壳素对各种蚜虫 不熔化，也不溶于水、酸碱和一般的有机溶剂，化学性 均有明显的触杀作用，蚜虫触药后 4～12小时即死亡。 质非常稳定，应用有限，只有经过加工后的甲壳素才能 美国马里兰MGONO公司正在利用甲壳素生产的一种新 广泛应用。 型用于杀灭线虫的有机农药，可起到杀虫的作用，该农 甲壳素作为天然多糖，在地球上的蕴藏量非常大，自 药无残留，对天敌的影响较小，能有效地保护环境和维 然界年合成量 l0亿吨以上，甲壳素是 自然界中仅次于纤 持生态平衡。北京市土肥工作站在保护地施用 甲壳素、 维素的第二大生物资源 ，有动物纤维素之称。 石灰氮等具有药用功能的肥料，很大程度减少了化学农 问：甲壳素在农业上的研究进展如何? 药的用量，对线虫病害具有较好的防治效果，同时可以 答 ： 甲壳素有广谱抗菌性。研究表明，甲壳素对革 改善根际微生态区系组成。连续施用药肥防治线虫病害