食用菌菌渣对辣椒种子萌发及幼苗生长的影响.pdfVIP

中国园艺文摘 2011年第10期 食用菌菌渣对辣椒种子萌发及幼苗生长的影响 熊维全 万 群。 曾先富 1130；2．成都农业科技职业学院，四川 成都 61I13o) 0．四)il省成都市农林科学院园艺所，四川 成都 61 摘 要：通过辣椒穴盘播种育苗，设6个不同的基质配比处理，研究食用茵茵渣对种子萌发及其幼苗生长的影响。 结果得 出：80％食用茵茵渣、20％草炭的配比最适宜辣椒萌发及其幼苗生长，效果最佳。 关键词：食用茵；茵渣；辣椒 ；萌发；幼苗 随着农业种植结构的调整和传统农业向现代农业的 1 材料与方法 转变 ，我 国设施农业迅速发展 ，育苗的基质问题变得越 1．1 材料 来越重要 。据初步统计 ，我国蔬菜每年育苗量在4～5万亿 供试的辣椒 品种是四川地区栽培广泛的 二‘荆条’辣 株 ，目前使用最广泛的育苗基质是草炭 ，而我国草炭储量 椒，由成都市农林科学院园艺所选育。食用菌菌渣为成都种植 只有124亿t，主要分布在东北和西南地区。受产地所限， 规模较大的姬菇菌渣。2OlOlg3J~将新鲜的食用菌菌渣采用堆沤 运输成本导致育苗成本增加，而且长期采用势必会造成资 的方法进行发酵 ，具体方法为 ：将菌渣建成1．5m高、2m 源枯竭。 宽的堆，洒上水，使其含水量为70％-80％，中间插上竹筒， 近年来，由于食用菌生产规模不断扩大 ，产生的菌渣 利于通气 ，避免菌渣腐烂 ，然后用塑料膜覆盖堆顶，避免 也越来越多。据不完全统计，仅成都周边地区每年就产生 雨水进入 ，每 10d翻10：堆，堆置1个月后用于试验。田园 菌渣30多亿袋，全国每年有400万t以上的菌渣 ，而这些菌 土为成都平原冲积土，草炭是生产上常用的国产草炭 ，穴 渣大部分没有得到合理有效的利用。以菌渣开发育苗基质， 盘采用48孔穴盘。试验在成都农业科技职业学院实训中心 不仅可以解决菌渣资源的就近利用，大大降低育苗成本， 大棚内完成，采用穴盘育苗技术，基质为已堆沤好的食用 而且可以促进食用菌和种苗两大产业的可持续发展，具备 菌菌渣、草炭、细土。按照对比试验方案来设计试验。 良好的经济效益和社会效益。 1．2 试验设计 试验通过食用菌菌渣与草炭的配比，得出适合辣椒育 试验设置5个处理 ，每个处理重复3次，所有处理均为 苗的最佳比例。 体积比，处理 1：80％菌渣+20％草炭}处理2：50％菌渣 +50％草炭；处理3：20％菌渣+80％草炭；处理4：100％菌 渣；处理5：全草炭；以田园土(cK)为对照。 第一作者简介：熊维全 (1974—_)，男，高级农艺师；从事蔬菜、 1．3 方法 食用菌新品种新技术研究推广。 2010年4月8日开始进行配基质，所有处理按体积配制 通讯作者：万 群，副教授。E-mail：xwqwq520@163．com 好相应基质，用800倍多菌灵消毒后，装入48q~L的穴盘中 刺孔4排，每排孔数为10～12孔 ，孔深1．5cm，刺孔时，要 冬季气温低 ，出菇量偏少 ，要采取掀去大棚外的遮阳 注意气温和堆温变化，室温超过30~C要禁止刺孔，菌棒堆 网，或放到大棚内，以增加棚内温度 ，促进多出冬菇。 放密度较高的培养室，在气温较高时要分批刺孔，防止烧 春季气温明