黑龙江省民办高校旅游管理专业实习管理现状及对策研究.pdfVIP

黑龙江省民办高校旅游管理专业实习管理现状及对策研究 姜安 云 邛邱立丑姝蛛 (哈尔滨德强商务学院，黑龙江 哈尔滨 150025) 摘 要：以黑龙江省民办高校做好旅游管理专业学生实习管理工作的意义为出发点，从民办院校旅游管理专业教学计划、实习指 导教师、学校对实习监管情况等方面对现状进行评价，并对存在的问题提出几点解决对策，以为黑龙江省民办高校旅游管 理专业的实习管理工作提供参考。 关键词：黑龙江省；民办高校；旅游管理；实习对策 作者简介：姜云(1981一)，女，汉族，哈尔滨德强商务学院讲师，硕士研究生，研究方向：企业管理。 中图分类号：G642．44 文献标识码：A doi：10．3969／j．issn．1672—3309(x)．2013．04．56 文章编号：1672—3309(2013)04—138一O3 一 、 黑龙江省民办高校做好旅游管理专业学生实习 就是实践性强，在工作岗位上只有理论知识是远远不够 管理工作的意义 的，轻实践的教学计划会导致学生在实习过程中只知道 旅游管理专业是实践性较强的专业，民办高校做好 理论，缺少实践知识和技能，由此带来学生在实践中不 旅游管理专业学生实习的管理工作具有十分重要的意义。 自信、不能胜任实习工作的问题。 首先，做好旅游管理专业学生实习的管理工作有利 其次，黑龙江省的很多民办高校在教学计划中规定 于学生掌握实践知识，提高专业技能，为实现就业打好 的实习时间一般少于三个月，基本在一、两个月左右 ，实 坚实的基础。 习时间太短容易造成学生找不到实习单位的问题，即使 其次，做好旅游管理专业学生实习的管理工作有利 找到实习单位，往往刚熟悉企业情况实习就结束了，达 于提高学校的竞争力，是民办高校办学特色的体现。 不到实习效果。 最后，做好旅游管理专业学生实习的管理工作有利 (二)学生对实习的认识不到位 于为社会有旅游管理专业人才需求的企业提供高质量 主要体现在两个方面 ：一是不重视实习环节 ，仅仅 的优秀人才。 当成一个在校学习期间必须完成的任务 ，有的甚至随便 二、黑龙江省民办高校旅游管理专业实习管理现状 找个单位盖个章，写个实习报告，应付了事；二是找到实 民办高校的办学理念是培养应用型本科人才 ，黑龙 习单位以后，工作态度不端正，不珍惜实习机会 ，也不了 江省民办高校普遍 比较重视旅游专业学生的实习工作， 解实习的目的，XX学校曾经有一个学生到五星级酒店实 体现在以下几个方面：第一，在教学计划 中设置实习环 习，工作态度很不认真，跟客人吵架，严重影响了该酒店 节，为学生配备实习指导教师，在实习结束时要进行考 的声誉 ，该酒店立即下令：全球旗下所有酒店拒绝招 核；第二，在实习管理工作中建立了相应的规章制度，包 聘XX学校的学生。这次事件说明，学生的实习管理工作 括对实习时间、实习内容等方面的要求以及关于实习鉴 不仅涉及到学生 自身能否在社会中得到很好的锻炼，更 定和实习报告等相应文件的撰写要求；第三，对于实习 是涉及到学校和企业在社会中的声誉和影响，可见 ，学 结束要进行考核 ，指导教师给出成绩 ，并对实习结果进 生的实习管理工作应该给予高度的重视。 行评价；第四，黑龙江省一些民办高校建立了自己的旅 (三)实习指导教师缺少经验 游管理专业学生实习基地，经过多年的建设，有的民办 民办高校的教师 目前的现状是，专任教师中年轻教 高校实习基地已经初具规模 ，为旅游专业学生的实习提 师居多，年轻教师主要是高校毕业后直接到民办院校教 供了强有力的保障。 书，虽然 目前硕士学历教师居多，但是这些老师往往缺 然而，在现阶段，黑龙江省民办高校在其旅游管理 少在企业工作的经历，对于旅游管理专业的学生来说， 专业实习管理工作不断深化的同时，也存在诸多问题。 无论是在课堂上实践知识的传授还是在指导学生实习 (一)教学计划安排不合理