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- 2017-09-13 发布于北京
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对本课程现有教材进行创新,下面两篇论文,给出了思考方法和创新途径
化工单元操作类教材编写新主线的研究*
刘伟民1,赵杰文1,黄阿根2,张建伟3,李保国4,许学勤5,阮征6,
张彧7,傅亮8,陈厚荣9,柴春祥10,张岩11,艾凤祥1,马海乐1
1.江苏大学,2.扬州大学,3.天津科技大学,4.上海理工大学,5.江南大学,6.华南理工大学,7.大连工业大学,8.暨南大学,9.西南大学,10.天津商业大学, 11.青岛农业大学
摘要 针对化工单元操作类教材编写的现状,提出研究编写新主线的问题,揭示并系统表述出化工单元操作内容的内在联系,并对此进一步系统化和简化,创造出一条“三传一致表述”的新主线,以方便编者组织、教师施教和学生学习。基于研究结果,运用新主线编写了一本《食品工程原理》教材,以推动化工单
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