粗饲料品质对体外发酵部分指标的影响.pdfVIP

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2017-09-13 发布于安徽
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第32卷第3期内蒙古农业大学学报 V0l_32 No．3 2011年7月 Ju1．2011 Journal of Inner Mongolia Agricultural University 粗饲料品质对体外发酵部分指标的影响照日格图，敖长金，杜立峰 (内蒙古农业大学，呼和浩特 010018) 摘要：本试验以安装有永久性瘤胃瘘管的3头荷斯坦奶牛为动物模型，利用体外批次培养法，比较研究了玉米青贮、苜蓿干草、羊草和玉米秸秆等四种单一粗饲料体外发酵效果。本试验以GI为指标对粗饲料品质进行测定，GI指数分别为9．05MJ、48．71MJ、9．41MJ和 1．81MJ。结果表明：粗饲料品质对培养液pH值有显著影响(P0．05)，平均值分别为(6．43、6．47、6．50、6．41)，随着培养时间的延长，各组pI{值均呈下降趋势，其中秸秆组下降幅度最大，24h 培养液pH值为6．27，羊草组pH值下降幅度最小；粗饲料品质对培养液NH3一N、产气量、VFAs和BCP产量有显著影响(P0．05)，其中苜蓿最高，秸秆最低，青贮NH3一N和VFA产量高于羊草，羊草产气量和BCP产量高于青贮；各组培养液乙／丙比例平均值大小顺序为羊草秸秆苜蓿青贮，平均值分别为(2．13、2．04、2．00、1．73)。关键词：奶牛；粗饲料品质； GI指数中图分类号：$816．5 文献标识码： A 文章编号：1009—3575(2011)03—0008—08 THE EFFECT 0FDIFFERENT DIETARY FORAGE QUALITY AND ADDING TO DAIRY COW ON CELLULASEACTIVlTY IN VITRO ZtlAORIGETU， AOChang—jin ， DULi—feng (InnerMongoliaAgiculturalUniversity，Huhhot 010018，china) Abstract： InThisexperiment．tousethethreettolsteinCOWSwithruminalcannulaasarIanimalmodels．Basedoninvitrobatchin． cubationtostudytim effectoffermentofvitrobyfourkindsofsingleforagewhichwereAlfa hay，Chinesewildrye，Corn straw and Corn silage．Gradingindexastargetevaluatetheroughagequality，gradingindexwasrespectively9．05MJ，48．7lMJ，9．41MJand1． 81MJ．Theresultsshowedthat：pitvalHewasinfluencedsignificantlybyforagequality(P0．05)．TheaveragevalueWRS6．43、6．47、 6．50and6．41respectively．Thephvalueofeachgroupwasfailingasthetimelonger．Amongthem ．(30121straw hadthelargestde— dine．pH valuewas6．27when24homz．TilegroupofChinesewildryehadthesmallestdecline．NH3一N。VFAs，BCPandgaspro．