食物成分表及交换份法在连续性不卧床腹膜透析患者蛋白质摄入量化干预中的应用.pdfVIP

· l62 · 广东医学 2013年 1月 第34卷第 1期 GuangdongMedicalJournal Jan．2013，vo1．34．No．1 骼 繁 雾鼹 食物成分表及交换份法在连续性不卧床腹膜透析 患者蛋 白质摄入量化干预中的应用 方慧苹。▲，刘琼玲 ，邹朝晖 广东医学院护理学院(广东东莞523000)；东莞东华医院肾内科 (广东东莞523110) 【摘要】 目的 探讨食物成分表及交换份法在连续性不卧床腹膜透析(CAPD)患者蛋白质摄入量化干预中 的应用价值。方法 8O例行CAPD的尿毒症患者随机分为观察组和对照组，对照组作常规腹膜透析随诊 ，观察组 在腹膜透析随诊基础上应用食物成分表及交换份法进行6个月的蛋白质摄入量化干预 ，比较两组的营养状态。 结果 两组干预后的改良定量主观整体评估得分、血清白蛋白比较，差异有统计学意义(P0．05)；观察组干预前 后 自身对照，血红蛋白明显升高(P0．05)；对照组干预前后 自身对照，血红蛋 白明显下降(P0．05)，其余指标 差异无统计学意义。结论 采用食物成分表及交换份法对腹膜透析患者蛋白质摄入量化干预能够改善患者的营 养状态，临床护士应重视腹膜透析患者的营养量化管理。 【关键词】 食物成分表；交换份法；持续腹膜透析；蛋白质摄入；干预 连续性不卧床腹膜透析 (continuousambulatory 表 1 两组资料基线值 比较 ±s peritonealdialysis，CAPD)是尿毒症患者的主要替代治 项目 观察组(n=37)对照组(n=37)塑 堕 堕 疗方法之一，营养不 良已成为 CAPD患者的重要并发 性别[例(％)] 0．88l 0348 症 …。营养不 良的发生原因很多，其中蛋白质摄入量 男 23(62．16) 19(51．53) 女 14(37．84) 18(6865) 不足被公认为是主要原因之一 。如何做好CAPD患 文化程度 者的饮食管理，提高患者的营养状态和生活质量 ，是临 小学及以下 7(18．92) 7(18．92) 床医护人员要考虑的重要课题。因此，本研究采用食 中学 22(59．46) 23(6216) 物成分表及交换份法对CAPD患者进行为期6个月的 大学 8(21．62) 7(18．92) 蛋 白质摄入量化干预，观察 CAPD患者的营养 改善 工作状态[例(％)] 状态 。 在职 22(59．46) 24(64．86) 待业 15(4O54) 13(3514) 1 资料与方法 婚姻[冽(％)] 1．1 一般资料 选择2011年6一l2月在东莞东华医 已婚 34(91．89) 29(78．38) 院腹膜透析中心接受CAPD治疗的80例尿毒症患者。 未婚或离异 3(8．11) 8(21．62) 填写患者一般资料 ，包括性别、年龄、文化程度、工作状 居住方式[例(％)] 态 、婚姻、居住方式、身高、体重、腹膜透析时间等。纳 与别人同住 33(89．19) 29(78．38) 入标准：(1)腹膜透析3个月以