二十一世紀中藥資源開發和新藥研究展望.pptVIP

绪论 中药炮制及其名称来源 什么叫中药炮制？ 根据中医药理论，按照辨证用药的需要和药物自身的性质及调剂制剂不同要求，所采取的一项制药技术。 在其发展过程中先后出现： 炮炙、炮制、修治、修事、治削等名称。 中药炮制技术的发展，是伴随着社会的发展而发展的。 （一）净制 《五十二病方》记载了净制、切制、等内容。雷斅《雷公炮炙论》。现代，通过筛选机、去毛机等进行净选加工。 （二）浸润切制 《五十二病方》、《金匮玉函经》 《雷公炮炙论》、《本草蒙筌》等多手工润要。 近年来，采用加压、减压、加热等软化处理，起到加速软化，防止有效成分流失的目的。 （三）加热处理 《五十二病方》“炮、炙、燔、熬、蒸、煮”。《内经》燔。《本经》熬、蒸。《雷公》“煅、米泔水浸等”。梁以后，发展了炙、煨、辅料炒、蒸等法。 （四）其他制法 《灵枢》修治半夏；《雷公》水飞赭石；《新修本草》作曲、作豉、作蘖以及芒硝净提（大豆黄卷、米曲）。《博济方》巴豆制霜；《小儿药证直诀》制胆南星。现代，已通过改善环境、控制生产条件等方法进行饮片加工。 中药炮制的理论，是根据中医药理论，在临床实践中形成和发展起来的。主要包括选择药用部位和调整药性两个方面。 (一)选择药用部位 1.去除非药用部位 2.选取药用部分 （二）调整药性 1. 生、熟异用 2．辅料与临床疗效 3．毒性药物的炮制 三、中药炮制机械的发展现状 1.净制设备 震荡式筛药机、滚筒式去毛机、脱皮机、洗药机等。 2.软化设备 传统软化 ，采用浸、洗、泡、漂、润等方法。 近年来，出现了减压、加压、真空润药设备等。 3.切药设备 4. 炮炙设备 滚筒、红外、电热等各种形式的炒药机的相继问世，在提高生产效率的同时，为药物加热炮制的可控性提供了前提条件。 5 干燥设备 中药炮制加工的设备正逐步走向机械化、自动化，相当一部分机械的性能有待进一步完善。 四、 中药饮片质量标准研究现状 《药典》从63年版开始设“中药炮制通则”，至05版药典，一部共收载药材饮片551种。20世纪70-80年代，地方药监部门也开始先后制订了适合当地的质量标准。 由于炮制方法的多样性，加上质检技术的相对落后，中药饮片得质量控制和评价仍待继续发展。 第二节 中药炮制的分类 中药炮制分类要体现对传统炮制方法得继承性，同时要有利于现代科学方法的归纳和研究。 一、雷公炮炙十七法 二、三类分类法：《本草蒙筌》水制、火制、水火共制。05版药典将炮制工艺分为净制、切制和炮炙三类。 三、五类分类法：修治、水制、火制、水火共制和其他制法。 四、工艺与辅料结合分类法： 如醋炙、酒蒸、盐炙等。 五、药用部位分类法 《证类本草》金、石、草、木、果、禽兽等。 优点是便于具体药物查询，但是体现不出炮制工艺的系统性。 第三节 有关中药炮制的法规 中华人民共和国药品管理法。 一 、国家药品标准与炮制规范 《中华人民共和国药典》；附录设有“中药炮制通则”专篇。 二 、省、部级药品标准与炮制规范 《全国中药炮制规范》附录中收录了“中药炮制通则”“全国中药炮制法概况表”等。此外还有《江苏省中药炮制规范》、《福建中药炮制规范》等省级标准。 * * * * * * * 连云港中药高等职业技术学校精品课程系列——————中药炮制技术 第一节 中药炮制的发展概况 一、中药炮制技术的发展概况 二、中药炮制理论的起始与发展 三、中药炮制机械的发展现状 四、中药饮片质量标准研究现状 传统蒸药 炼蜜 巴豆 巴豆霜 豆豉 洗药机 润药机 剁刀式 转盘式 滚筒式炒药机 热风干燥机