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第 24卷 第 3期 中 国 给 水 排 水 Vol. 24 No. 3
2008年 2 月 CH INA WATER WASTEWATER Feb. 2008
矿化垃圾与碱性添加剂对餐厨垃圾发酵产氢的影响
李 明 , 赵由才 , 徐迪民
(同济大学 污染控制与资源化研究国家重点实验室 , 上海 200092)
摘 要 : 研究了不同配比的矿化垃圾与碱性添加剂对餐厨垃圾发酵产氢的影响。试验结果
表明 ,矿化垃圾主要起种子菌作用 ,此外其高孔隙率和高阳离子交换能力可提高传质效果 ; 而碱性
添加剂则能够抑制耗氢菌活性 ,缓冲体系的 pH 。在矿化垃圾与碱性添加剂的协同作用下,餐厨垃
圾与污泥进行联合发酵产氢 ,获得最大的氢气浓度为 41% ,氢气产率为 95. 8 mL /gVS;产氢体系进
行的主要是丁酸型发酵 ,且氢气的产生量与 VFA 的产生量直接相关;水解反应生成的有机酸进一
步发酵转化为气相的过程成为发酵产氢的限制性步骤 ,只有在矿化垃圾和碱性添加剂的协同作用
下 ,微生物才可将产生的大量有机酸迅速向气相转化。
关键词 : 餐厨垃圾 ; 矿化垃圾 ; 碱性添加剂 ; 发酵产氢
中图分类号: X705 文献标识码 : C 文章编号 : 1000 - 4602 (2008) 03 - 0049 - 04
Effects of Aged Refuse and A lka li Add itive on Ferm en ta tive Hydrogen
Production from K itchen W a ste
L IM ing, ZHAO Youcai, XU D im in
(S tate Key L abora tory of Pollution Control and R esou rces Reuse, Tongji U niversity, Shangha i
200092, Ch ina)
Abstract: The effects of different ratio of aged refuse to alkali additive on fermentative hydrogen
p roduction from kitchen waste were investigated. The results show that the aged refuse acts chiefly as a
seed m icrobial inoculum, and the systematic mass transfer capacity can be enhanced due to high specific
surface and cation exchange ability. Meanwhile, the alkali additive can inhibit the metabolism of hydro
gen consumers and buffer the systematic pH. The maximum hydrogen concentration of 41% and hydrogen
p roduction capacity of 95. 8 mL /gVS are obtained when aged refuse and alkali additive are used for fer
mentative hydrogen p roduction from kitchen waste and sludge. The
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