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zuI 平. 11月 晟丽研 --d竹 及
第33卷第 11期 FoodResearchAndDevelopment 专题论述
一== 23D
辣椒碱减肥活性及机理研究进展
谭思荣,高冰,陶毅 ,苏政权’
(广东药学院/国家中医药管理局高脂血症调肝降脂重点研究室/国家中医药局脂代谢三级实验室,广东
广州 510006)
摘 要:综述了近些年来辣椒碱在肥胖方面的研究进展,通过阐述辣椒碱的减肥降脂作用及其减肥机理,旨在为辣椒
碱减肥活性研究提供参考,并为减肥药物及其相关产品的研发提供新的思路。
关键词 :辣椒碱;肥胖 ;脂肪组织;胰岛素耐受
RecentAdvancesinAnti-obesityandtheM echanism ofCapsaicin
TANSi—rong,GA0Bing,TAOYi,SUZheng—quan
(GuangdongPharmaceuticalUniversity,KeyResearchCenterofLiverRegulatingforHyperlipemiaSATCM,
ClassllILaboratoryofMetabolismSATCM,Guangzhou510006,Guangdong,China)
Abstract:Therecentprogressofcapsaicinonobesitywasdiscussedinthisreview.Theaim ofthispaperwasto
provideatheoreticalbasisofcapsaicinonanti-obesityandprovidenew ideasforthedevelopmentofthe
researchonanti-obesity.
Keywords:capsaicin;obesity;adiposetissue;insulinresistance
基金项 目:广东省科技i十划项 目(2009B020313006,2010B090400467);中山市科技计划项 目(2009H017)
作者简介:谭思荣 (1988一),男(汉),在读硕士,研究方向:药用高分子材料。
通信作者:苏政权,男,教授,研究方向:药用高分子材料。
263l-2634 科技,2009,34(6):150—152
[12]EhayebEA,A1一SinaniSS,KhanIA.Determinationoftheglycoalka— [18]季彦林,王旺田,王蒂,等.不同光质对马铃薯块茎糖苷生物碱积
loidsc~-Solanidineandct-Chaconinelevelsin18varietiesofpotato 累的诱导效应 J【】.江苏农业学报,2010,26(1):40—45
(SolariumtuberosumL.)growninOman[J].PotatoReserach,2010,46 [19】EdwardsEJ,SaintRE,CobbAH.Istherelinkbetweengreening
(1):55-57 andlight—enhancedglycoalkaloidaccumulationinpotatotubers[J].
[13]BejaranoL,MignoletE,DevausE,eta1.Glycoalkaloidsinpotatotu- Journalofthescienceoffoodandagriculture,1998,76(3):327—333
hers:theeffect
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