实验四微生物菌落的观察和平板菌落计数.pptVIP

实验四 微生物菌落的观察 一、目 的 要 求 学会观察、识别各种不同的微生物菌落的方法，能够运用所学的知识详细的描述所分离平板上的各种微生物菌落。 学习并掌握平板菌落计数的方法。 学习并掌握斜面接种的操作技术。 二、实 验 原 理 三、实 验 材 料 实验三所作的平板培养物： A，在细菌培养基上生长的各种菌落； B，在霉菌培养基上生长的各种菌落。 实验二所作的试管斜面，酒精灯、接种环等。 1、观察描述菌落特征 运用所掌握的各种微生物菌落的特点，观察、识别、描述所做样品的两个平板上的所有菌落,并将结果填入表1中。 某些有代表性的菌落图片： 霉菌的菌落 2、平板菌落计数 定义:将待测菌液经适当稀释，涂布在平板上，经过培养后在平板上形成肉眼可见的菌落。根据微生物在固体培养基上所形成的单个菌落是由一个单细胞繁殖而成这一培养特征而设计的计数方法，即一个菌落代表一个单细胞。 统计菌落数目，即可计算出样品中的含菌数。 此法所计算的菌数是培养基上长出来的菌落数，故又称活菌计数。 对土壤中的微生物进行计数，将结果填入表2中。 结果与思考题 将观察到的菌落特征填入表1中。 将平板菌落计数的结果填入表2中。 斜面接种要注意哪些问题？ * * * * * * * * 对于一些难区别的菌落还应该借助显微镜来观察其细胞 形态以进一步做出正确的判断。 四、实 验 步骤 常用的菌落描述词语： 大小：大、中、小、针尖状 形状：圆形、隆起、扁平、假根状、不规则状等； 边缘情况：整齐、波形、裂叶状、锯齿状等 表面情况：干燥、湿润、光滑、皱褶、颗粒状、龟裂状 细菌 酵母菌 啤酒酵母 菌落一般较细菌菌落大且厚，表面湿润，粘稠，易被挑起，多为乳白色、土黄色，少数呈红色。 菌落形态较大，质地一般比放线菌疏松，外观干燥， 不透明，呈现或紧或松的蛛网状、绒毛状或棉絮状； 菌落与培养基的连接紧密，不易挑取，菌落正反面 的颜色和边缘与中心的颜色常不一致等。 霉菌 青霉属 毛霉属 3、试管斜面接种 在酒精灯火焰旁操作，将平板上长出的2-3个单菌落无 菌操作，转接到大试管斜面，并贴标签，培养。 点燃酒精灯 左手拿培养皿，打开部分皿盖 右手拿接种环，灼烧灭菌，然后伸入平板中，冷却一会，取适量菌，取出接种环 左手合上皿盖，放下培养皿，取一支无菌试管斜面 右手拔试管棉塞，管口过火 右手将接种环伸入到试管中，在斜面上轻轻划线接种，取出接种环再次灼烧灭菌，塞上试管棉塞。 标记 培养