北京市鲜活农产品物流系统优化方案-基于信息系统的断裂点理论及凯因模型的分析.pdfVIP

技术与方法 物流技术2012年第31卷第11期(总第266期) doi：l0．39694．issn．1005-152X．2012．11．069 北京市鲜活农产品物流系统优化方案 一 基于信息系统的断裂点理论及凯因模型的分析 田 雪，刘 康 (北京物资学院，北京 101149) [摘 要】通过对新发地批发市场、八里桥批发市场、菜蔬公司、邓家窑农贸市场、西海农贸市场、天客隆超市 、乐天玛特超市进 行实地调研，了解现今北京鲜活农产品的现状，并做出物流体系的优化方案。方案主要针对产地、锦绣大地、回龙观、水屯、大洋 路 、八里桥、石门、岳各庄、中央、新发地九大批发市场以及机关团体 、企事业单位，对其供给、配送进行优化 ，即原产地到九大批发 市场的一级供给网络优化，九大批发市场到机关团体、企事业单位等的二级配送网络优化。 关【键词】jE京市；鲜活农产品；物流体系优化；信息系统；双向运输；共同配送 ‘ 中『图分类号1F252．8：F762 f文献标识码】A [文章编号】1005—152X(2012)11-0208—03 OptimizationofBeijingFreshFarmProduceLogisticsSystem：BasedonBreakingPointTheoryandKainModel TIANXue，L1UKang (BeijingWuziUniversity，Beijing101149，China) Abstract：Inthispaper，throughfieldsurvey，weobtainedanunderstandingofthecurrentstatusofthefreshfarmproducemarketofBeijing andarrivedonhtepIan~rtheoptimizationofitslogisticssystem．Theplanaimedattheoptimizationofthesupplyanddistrihutionfortheplaceof production，theninemajorwholesalingmarkets，andthevariousadministrativeorgans，enterprisesandinstitutions，whichincludedthe optimization0fthetier—onesupplynetwork~idgingtheplaceofproductionandtheninemarketplseesaswdlaSthesecond—tierdistribution networkbetweenthemraketplacesandtheadministrativeorgans，enteprrisesandinstitutions． Keywords：Beijing；freshfarmproduce；logisticssystem。ptimization；inf0rmati0nsystem；bi—directiontransportation；jointdistribution 1 引言 2 物流配送网络的问题分析 根据市农委的计算 ，北京市 2009全年农产品上市量为 北京市物流配送网络存在供应链整体缺乏组织、农产品 1382．3万t，其中蔬菜54个品种共 550万t；水果755万 t；白 流通安全保障低、农产品中转环节过多、供需信息不对称 、批 条猪2l万t；牛肉5．6万t；羊肉4．7万t；大米46万t。 发商采购零散无组织、外地车辆归返途中资源浪费、批发市场 根据市商务委的计算