高星级酒店员工职业倦怠与其社会支持的关系研究.pdfVIP

第1卷 第3期 旅 游 论 坛 V01．1No．3 2008年 12月 Tourism Forum Dec．。2008 [旅游业研究] 高星级酒店员工职业倦怠与其社会支持的关系研究 何立萍 ，肖余春。 (1．浙江旅游职业学院，浙江 杭州 311231；2．浙江工商大学，浙江 杭州 310012) [摘 要]酒店业的竞争压力和工作要求的严格性等因素的影响，许多星级酒店的员工中已经出现了职业倦怠的现象．基于 此，在对酒店员工职业倦怠的现象研究基础上，以浙江省不同地区的470名酒店员工为例，采用了问卷调查形式，探讨了职 业倦怠各维度与社会支持之间的相关性，从而对酒店如何干预和降低职业倦怠提出相应的管理建议 。 [关键词]职业倦怠，社会支持；酒店员工 [中圉分类号]F590．65 [文献标识码]A [文章编号]1S74—3784(8008)03—0389—04 一 、 引言 质量和生活质量，帮助酒店管理层干预员工的职业倦 职业倦怠，是指在以人为服务对象的职业领域 怠而提供一定的理论依据和参考价值。 中，个体的一种情感耗竭、人格解体和个人成就感降 二、研究设计 低的症状[1]。酒店员工的工作是一项需要投入大量精 (一)样本设计 力、工作时间持续性强、服务规范和细致化的特殊工 本研究样本全部来 自浙江省不同地区的高星级 作，对酒店员工的身心健康予以关注 已成为促进酒店 酒店 (四星级酒店以上，含四星级酒店)，分别选取了 服务业发展的重要保证。但随着酒店的竞争加剧，酒 杭州、宁波、义乌、台州、温州、衢州等不同城市的酒 店员工的职业倦怠成为影响其身心健康、工作质量和 店，共发放问卷470份，回收460份，回收率97．87％。 酒店行业发展的突出问题。大量研究也表明，职业倦 所有问卷采用不记名的方式，但具体操作时，隐秘地 怠会侵蚀个体的身心健康与人际关系、降低个体的工 记下了本次调研的所有酒店的地区和星级档次，以便 作效率，导致工作满意度下降、离职率上升，进而降低 在研究中有所新的发现。 酒店的组织绩效 ，严重损害酒店的声誉。 (二)研究方法 社会支持 ，是一个人通过社会联系所获得的能减 在本次研究过程中，主要采用了以下的方法 ： 轻社会心理应激反应 、缓解精神紧张、提高社会适应 1．信息收集。采用文献查阅研究法，通过广泛查 能力的影响[2]。其中来 自家庭成员、亲友、同事、团体、 阅了国内外相关文献资料 ，了解国内外学者对职业倦 组织和社 区的精神上和物质上的支持和帮助 。国内外 怠、社会支持及关系等方面的理论和实践研究，发现 专家也提出了社会支持是影响职业倦怠的重要因素， 国内外对警察、医务人员、教师的职业倦怠研究相当 社会支持可以通过调解工作压力对身心状况 的消极 多，而对为人服务的酒店行业来看，却是很少 ，至于讨 影响来保持与提高个人的身心健康，起着缓冲的作 论社会关系与职业倦怠在酒店员工中的作用的研究， 用 [33。 几乎为零，所以，花大量时间重点学习和查阅其他行 基于此，也提出了本次研究的初衷，即通过 实证 业中相关倦怠研究，关注新动态，结合本行业 自身工 研究的方法，以浙江省星级酒店为例，具体探讨 了酒 作的特殊性 ，找到适合本行业研究的方法。 店员工的职业倦怠与其社会支持的关系，使其更有效 2．结合实际，设