2012年春季小麦行情回顾及夏粮收购形势展望.pdf.pdfVIP

2o12ff-~3期 现代面粉工业ModernFlourMillingIndustry 市场动查 2012年春季小麦行情回顾及 夏粮收购形势展望 申洪源 郑州粮食批发市场 郑州 450046 中图分类号：IS210．2，F326．11 文献标识码 ：A 文章编号：1674—5280(2012)03—0045—04 经历了一段平稳时期之后，市场行情因国家大 1 政策助推 行情稳步上扬 幅提高临储小麦交易底价而应声上涨，国内主产区 普遍出现4O～60元／t不等的涨幅，同时，临储交易成 从3月中旬开始，市场对于 将“要提高临储小麦 交量大幅回落。面粉消费进入淡季，各地面粉企业纷 竞价交易底价”的传闻开始蔓延，直至官方渠道于4 份反映出货量较往年同期下降明显，为防止成品挤 月上旬发布 “调整临储小麦交易底价”的通知后，现 压，开工率有所降低，麸皮行情得以维持稳定。主产 货市场出现较为明显的台阶式走高，受季节性影响 区小麦 由南至北陆续进入灌浆成熟时期，由于长势 面粉销路始终不畅，部分前期价格涨幅较大的主产 良好，丰收增产预期Et益提升，在这种大背景下，市 区在5月份后行隋稳中趋弱，但个别品种如江苏红 场关注重点投向 “托市收购能否启动”。 麦，由于供需明显失衡而高位坚挺。 收稿 日期：2012—05—20 作者简介：申洪源(1974一_)，男，管理学硕士，经济师，郑州粮食批发市场预测部分析师，主要从事国内小麦稻谷行情分析研究。 1)保证合理的小麦库存量 ，满足生产加工需 体的资金使用额度和方式，进而影响其夏粮收购的 求。目前国内部分区域因粮源趋紧，小麦市场流通量 市场策略。 大幅减少；同时临储小麦拍卖底价的大幅上提也使 4)做好夏粮收购工作。面粉加工企业一方面要 其价格优势减弱。面粉加工企业应结合 自身产能和 安排时间调研主要产区小麦的生长，获取小麦的质 终端市场需求情况，保证合理的小麦库存量，避免因 量情况；同时与当地粮食经纪人建立联系，安排小麦 粮源成本过高或市场供给不及时而影响开工。 收购布点及收购事宜；并根据 目前小麦市场情况制 2)开辟粮源获取渠道。面粉加工企业应尽量建 定夏粮收购策略。 立多元化的粮源采购渠道，降低粮源的采购成本，保 5)根据终端需求，合理安排生产。目前随着天 证粮源的数量以及质量。考虑到目前部分区域粮源 气逐步趋热，面粉消费进入淡季，且面粉保管难度加 紧张，面粉加工企业应加强与粮库、粮食贸易商的联 大，面粉加工企业应根据终端市场面粉出货情况，合 系，建立战略合作伙伴关系；同时应通过粮食批发市 理安排面粉生产，适当降低面粉的库存量，避免面粉 场寻求眭价比较高的粮源；通过商品期货做好套期 过多积压导致出货困难。 保值工作，规避价格波动带来的经营风险。 今年夏粮收购期间，面粉)JUT_企业应谨慎入市， 3)关注政策动态。面粉加工企业应密切关注国 根据 自身的生产需要、资金情况和收购市场的情况， 家出台的相关调控政策和货币政策，尤其是夏粮收 理性收购。同时需密切关注相关农产品市场行情走 购前，农发行出台的信贷政策，这将直接影响收购主 势和国内小麦进 口情况。 市场动态 现代 面粉工业 2012年第3期 据市场信息，当前每吨普通商品小