几种简易设施栽培对椪柑果实品质的影响.pdfVIP

第 3O卷 第5期 华 中 农 业 大 学 学 报 Vo1．30 No．5 2011年 1O月 JournalofHuazhongAgriculturalUniversity Oct．2011，572～ 577 几种简易设施栽培对柱柑果实品质的影响 万 勇 李春玲 邹远鹏 黄先彪。 彭抒昂 邓秀新 1．华中农业大学园艺林学学院，武汉 430070；2．湖北省当阳市农业局，当阳444100 摘要 以黔阳无核桠柑为试验材料，分别于2007和2008年采用大棚、遮阳网等简易设施和地面覆膜措施， 研究简易设施对桠柑果实品质的影响。结果表明：在延迟采收过程中，各简易设施均不同程度地提高了果实可 溶性固形物和可滴定酸含量，降低了浮皮空间率，大棚和遮阳网之间的可溶性固形物和酸含量无显著差异；随着 成熟期的推移，各处理的蔗糖 、果糖和葡萄糖含量均呈上升趋势，而对照处理后期有下降趋势；成熟后期大棚和 遮阳网覆膜处理的果实总糖含量显著高于对照，而2种处理之问无显著差异；2a中各简易设施处理果实的柠檬 酸含量变化趋势基本一致，成熟后期酸含量要高于对照。 关键词 简易设施栽培；桠柑；可溶性固形物；可滴定酸；浮皮空间率；可溶性糖；有机酸 中图分类号 S628 文献标识码 A 文章编号 1000—2421(2011)05—0572—06 设施栽培不仅可以通过促成或延迟栽培方式， 米可多农膜有限公司生产)。供试品种为黔阳无核 来达到改变果实的成熟期，提高果实品质，还可起到 桠柑，2007年盛花期为 4月 17Et，2008年为 4月 有效避免 自然灾害等多种作用。近年来，人们通过 18日。供试植株均为 9年生枳砧树，生长结果正 栽培设施改变温州蜜柑生长的环境条件 ，在延长成 常，设施 内外水肥及树势管理一致、常规管理。所有 熟期和改善品质上收到了良好的效果_1]。 果园土壤均为黄棕壤土。 果树上常见的设施类型包括温室、塑料大棚等， 1_2 试验设计 但利用温室等设施进行促成栽培因成本太高而难以 试验采用完全随机设计，以单行 9株树为 1个 推广，故我国柑橘生产上更多地采用简易设施被覆 小区，3次重复，处理间设保护行。地膜与天膜 (大 棚、遮阳网)均采用整行覆盖，地膜宽度为4m，而大 式的延后完熟栽培。迄今有关柑橘简易设施栽培已 棚与遮阳网宽度为6m，并覆盖至树冠四周。试验 有一些调查和探索I4]，但 以桠柑(Citrusreticulata 设 3个处理，①大棚覆膜：花后 150d(晴天)覆盖地 BlancoCV．ponkan)为研究对象的设施栽培延迟采 膜并全面盖上顶膜 ；②遮阳网覆膜 ：花后 150d覆盖 收过程中的果实品质变化研究，国内外还鲜有报道。 地膜 ，花后 210d覆盖遮阳网；③对照：不覆盖任何 本研究以黔阳无核桠柑为试材，分析比较避雨棚、遮 地膜与天膜 。 阳网与地面覆盖等简易设施对桠柑果实成熟过程中 在处理后当天及 以后每隔20d取样 1次，直到 的品质变化，以期为简易设施栽培方式的选择提供 收获为止，2OO8年 由于雪灾天气少采 1次样。每个 依据 。 小区选取 5株树为采样树，取样时按树冠外围的东、 1 材料与方法