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江苏农业科学 2011年第39卷第4期 何加骏，甄若宏，郑建初．畜禽粪便的循环利用探析 [J]．江苏农业科学，2011，39(4)：487—488 畜禽粪便的循环利用探析 何加骏 ，甄若宏 ，郑建初 (江苏省农业科学院，江苏南京 210014) 摘要：就国内外畜禽粪便循环利用的现状 ，以及畜禽粪便循环利用在改善生态环境、提高土壤肥力、提高作物抗 逆性等方面的重要意义与作用进行了综述，并针对畜禽粪便环保难题 ，以江苏省农业科学院六合动物科学实验基地为 平台，提出了农业废弃物高效生态循环利用的区域污染减控技术思路，建立了以沼气为纽带的粪便循环利用技术体 系，从而改善畜牧养殖场的自身环境，同时为高效农业种植 区提供优质、安全无污染的有机肥料，提高作物产量和品 质，增加农业效益。 关键词：畜禽粪便 ；循环利用 中图分类号：X713 文献标志码 ：A 文章编号 ：1002—1302(2011)04—0487—02 改革开放前 ，我国畜禽养殖业一直以家庭零星养殖为主 废水等废弃物的加工利用，确保不向环境排放任何废弃 要形式。进入21世纪，随着农业结构的不断调整，我国畜牧 物 。”为此，江苏省许多地方均开展了畜禽粪便无害化处理 业呈现出明显的规模化 以及区域化特征，但 由于城市化进程 与循环利用技术的创新与实践，如 “四位一体”的农业模式 的不断加快，农用土地的逐渐缩减，使大量畜禽粪便失去了广 它以土地资源为基础，以太 阳能为动力，以沼气为纽带，将沼 阔农 田的消纳，又LI为集中排放，造成了严重的生态环境污 气池、猪 (禽)舍、厕所、日光温室组合在一起，构成 “四位一 染。这些不但制约着畜禽业 自身的可持续发展 ，而且成为阻 体”循环利用体系，种植、养殖并举，生物链结构健全，是能 碍整个社会经济事业发展的瓶颈，已成为一个国际性的环保 流、物流循环较快的能源生态系统工程 。 难题 2 畜禽粪便循环利用的意义 1 国内外畜禽粪便循环利用的现状 化肥、农药、生长调节剂等大量化学物质的施用 ，对提高 随着健康集约农业的不断发展和人民环保意识的不断增 作物产量、促进农民增收起到了积极的作用 ，但也不可避免地 强，以未经处理而直接将畜禽粪便还 田增加土壤肥力这一传 带来了严重的负面影响：作物单产难以提高、农产品安全难 以 统实践已不适应现代农业发展的需要 ，因此畜禽粪便的合理 保证 、农田生态系统稳定性降低、生物多样化减少等问题接踵 处理和利用再次被提上各国关注的日程。发达国家针对这种 而至。因此 ，急需具有促生、安全、高效无污染的生态措施来 形势，不断制定和完善许多法规来约束养殖业 中由于畜禽粪 改变这一现状。畜禽粪便的无害化、资源化处理和综合利用， 便问题而造成的环境污染，着力推进种养区域平衡一体化政 对于促进作物营养生长、提高抗病性、降低病害发生、提高作 策，拟通过种养结合，实现废弃物的循环利用。美国虽有大型 物产量及品质、改 良土壤理化及养分状况、优化土壤微生物群 畜牧场，但在养猪方面起主导作用的是年产 200～500头猪的 落结构具有显著的效果 。 小型农牧结合农场，其产生的粪便基本实现了就地消纳和利 2．1 改善生态环境，促进现代农业发展 用…；丹麦 8万个 自耕农场，通过种养有机结合实现了农场的 畜禽粪便通过无害化、资源化处理和利用可为农田提供 循环化生产 ；荷兰畜牧业分散在全国14个家庭农场中，产生 优质有机肥料，提高肥料中氮、磷利用率，减少氮 、磷的流失而 的粪便通过农场本身实现了最大程度的消纳和利用，实现了 造成的水体富营养化风险，也促进养殖业和种植业的协调发 畜禽粪便的零