北方日光温室内枇杷果实生长发育规律初报.pdfVIP

维普资讯 北方 园艺2007(3)：93～94 ·设施园艺 · 北方 日光温室内木比耙果实生长发育规律初报 那 颖 ，郭 修 武 ，蒋 锦 标 ，王 庆 菊 ，王 彪 (1．沈阳农业大学．沈阳 110161；2．辽宁农业职业技术学院，沈阳 115009) 摘 要：以大红袍、冠玉和青种为试材，对北方日光温室栽培条件下枇杷果实生长发育进程 进行了研究，探索不同品种果实生长发育规律。结果表明：北方日光温室内的3个枇杷品种果实 纵横径生长都呈 “单s’曲线。其 中青种果实发育时间最短，为106d、大红袍 l19d，冠玉126d。 关键词：日光温室；枇杷；果实发育 中图分类号：S626．5；S667．3 文献标识码 ：A 文章编号：1001--0009(2007)03--0093--02 枇杷(EriobotryajaponicaL)属蔷薇科(Rosaceae)苹 果实的可溶性固形物含量，果个大小用游标卡尺测定， 果亚科(Maloideae)石楠族(photinjeae)枇杷属(Er／o~rya) 总酸含量用NaOH滴定法测定，总糖用费林氏试剂法测 的植物，属亚热带常绿果树[h2]。枇杷是我国南方的重要 定，糖酸比为总糖与总酸之比。 果树之一，果实在春末夏初成熟，正值一年中水果淡季，加 2 结果与分析 以果肉柔软多汁，甜酸适口，适宜鲜食，深受人们喜爱。据 2．1 果实纵横径增长规律 中国医学科学院营养所分析，每 100g鲜果肉中含维生素 大红袍果实为椭圆形，青种和冠玉果实是圆形。由 A1500IU，维生素C5mg，维生素BI和 各0．02mg，还 图1、图2可以看出青种果实发育期最短，从 1月8日到 含有蛋白质o_5 ，脂肪0．9Ao，总糖 1z．78 ，果酸0．6 、 4月23日共 106d，大红袍从 12月 18日到4月 16日共 灰分0．38 、钙 0．015％、磷 0．016 ，铁 0．0003 等，并含 119d，冠玉从12月18日到4月23日共126d。从图1、图 有多种氨基酸。其中钙、磷均显著高于其它常见水果[。～。 2可以看出，日光温室内枇杷果实生长发育进程中大红 该试验旨在北方日光温室内探索枇杷果实生长发育规律 袍前期纵径增长大于横径，中期纵横径增大近于平衡且 提出优化栽培的理论和技术措施。 横径增大加速，后期增大缓慢主要是果肉增厚。冠玉和 1 材料与方法 青种前期刚发育时纵径增长均大于横径，第二周开始横 1．1 材料 径增长速度大于纵径，但纵径始终大于横径，中期纵横 试验在辽宁农业职业技术学院实训基地 日光温室 径增大近于平衡且横径增大加速，后期和大红袍一样果 中进行。定植品种和树龄：2002年3月自上海引入的4 肉增厚。日光温室内枇杷雌蕊 自受精后果实发育分3 年生大红袍(D)~2004年 3月自上海引入的3年生冠玉 个时期：幼果发育缓慢期 (大红袍 12月 18日---,2月 12 (G)；2004年3月自上海引入 2年生青种(Q)。 日，冠玉 12月 18～2月 26日，青种 1月 8日～ 3月 5 栽植方式为南北行向，株行距 1．3×1．3×2．7ITI。 日)，大红袍纵径和横径的日增长量分别为0．0171efT1和 定植沟宽 1．5IT1、深0．6IT1。沟底铺0．2IT1厚的炉灰渣以 0．0153ClTI，冠玉纵径和横径的日增长量分别为0．020ClTI 利提高地温和排水，其上填表土及有机肥。袋式栽培， 和0．0169crn，青种纵径和横径的 日增长量分别为 基质用园土 ：炉灰渣一4：1，并混以适量有机肥混拌。 0．0175crI]和 0．0182cm；幼果快速发育期(大红袍 2月 1．2 方法