桑黄菌丝体粗多糖的提取方法研究.pdfVIP

第6卷第 4期 菌 物 研 究 V01．6No．4 2008年 l2月 Journal of Fungal Research Dec．2008 桑黄茵丝体粗多糖的提取方法研究 时东方 ，周 勇2，李 雪 ，陈 丽 ，王 琦 (1．长春师范学院中心实验室，长春 130032；2．吉林省修正药业集团，长春 130012；3．吉林农 业大学中药材学院，长春 130118) 摘 要：采用正交试验设计，以桑黄菌丝体粗 多糖含量为考察指标，用苯酚一硫酸法，分别确定 了热水浸提 法、微波辅助提取法和超声提取法的最佳工艺。通过极差分析得出：热水浸提法的最优工艺为浸提时间3h、 浸提3次、液料质量比50：1、浸提温度90~C，粗 多糖提取率为2．10％；微波提取法的最优工艺为微波处理 15min、液料质量比50：1、提取3次，提取率为4．18％；超声提取法的最优工艺为超声30min、提取2次、液料质 量比60：1、温度6C、频率60}王z，提取率为3．02％。微波辅助法与热水浸提法相比，时间缩短，且提取率提高 近 1倍；与超声提取法相比，时间缩短 1／2，但提取率提高40％。因此，微波辅助提取法速度更快、提取效率更 高、操作更简便，优于其他2种方法。 · 关键词：桑黄；粗多糖；提取方法． 中图分类号：R284．2 文献标识码 ：A 文章编号：1672—3538(2008)040226．05 ResearchonExtractionM ethodsofPolysaccharide from Mycelium ofPhellinusigniarius SHIDong—fang ，ZHOUYong，LIXue3，CHEN Li。，WANG Qi。 (1．TheCentralLaboratoryofChangchunNormalCollege，Changchun130032，China；2．Xiuzheng PharmaceuticalGroup，Changchun130012，hCina；3．CollegeofChineseMedicinalMaterials，JilinA— gricuhuralUniversity，Changchun130118，hCina) Abstract：Hotwaterextractionmethod，microwave—assistedextractionmethodandsupersonicextraction methodwereoptimizedbyusingphenolsulfuricmethodnadorthogonalexperiment，inthestnadardofob— servingnadstudyingthecontentpolyasccharideofPhellinusigniarius．Byanalysisofrange，theopti— mizedconditionofhotwaterextractionmethod：extracting3hoursat90c=《forthreetimes．1iquid／solid ratiobeing50：1，theextractionrateofcontentpolysaceharidewas2．10％；theoptimizedconditionof microwave—assistedextractionmethod ：processing15minofrthreetimes，liquid／solidratioWas 50：1， hteextractionrateWas 4．18％ ；theoptimizedconditionofsupersonicextractionmethod：processing30 minat60℃ ofrtwice，liquid／solidratiobeing60：1，freuqencybeing60HZ，htee