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影响马铃薯淀粉产量的因素研究——梁炬赫，高华援 ，刘 峰，等 中图分类号：$532；Q539．1 文献标识码：A 文章编号：1672—3635(2008)06-0339—03 影 响 马 铃 薯 淀 粉 产 量 的 因素 研 究 梁炬赫，高华援，刘 峰，石晓华，王 凤 (吉林省农业科学院经济植物研究所，吉林 范家屯 136105) 摘 要：选用春薯3号、克新 12、春薯4号、普兹内依兹、良4AL-204等6份马铃薯品种为试验材料，采用L (6，)(3)混合水平正交设计方法，对影响马铃薯淀粉产量的因素进行研究。结果表明，马铃薯淀粉产量对基因型有很大 的依赖性。普兹内衣兹、春薯3号2份材料、每公顷施用 1049．8kg复合肥和株距25cm配置，是理想的田间生产方 案。 关键词：马铃薯；淀粉产量；影响因素 马铃薯(SolariumtubeeosumL．)为茄科茄属一年 中，人为设置不同的环境差异 (设置不同的施肥量 生草本块茎植物，由于它耐旱、耐瘠薄、高产、适 和不同的播种密度)，对生产上应用的一些高淀粉 应性广、营养成分全和产业链长，受到全世界的高 品种的产量和淀粉含量进行研究，从而为高淀粉马 度关注，成为四大栽培作物之一。但一个优 良品种 铃薯品种引种和生产合理布局提供依据。 应用于生产中，其产量和淀粉含量表现，除受品种 1 材料与方法 本身的遗传特性控制外 ，还受区域的气候、土壤等 生态环境和栽培措施的影响，发生较大的差异。本 1．1 供试材料 试验采用混合水平正交设计方法，在同一生态区域 试验材料为吉林省蔬菜研究所和黑龙江省农科 院马铃薯研究所及黑龙江讷河四良种场提供的6个 收稿 日期：2008—06—16 马铃薯品种 ：春薯4号、春薯 3号、克新 12、普 作者简介：梁炬赫(1980一)，女，硕士研究生 ，从事作物高产 栽培技术研究。 兹 内衣兹、良4、AL一204。 由表4可以看出，白糖浓度的差异对试管薯的 白糖浓度为 100g·IJ-；在全黑暗条件下诱导效果最 大薯率也有影响。在两种光照条件下，都是100gL·-1 好 。 白糖浓度下的大薯率最高。在全黑暗条件下，随着 本试验采用 “间接”诱导法 ，即先培养试管苗 ， 白糖浓度的递增 ，试管薯的大薯率相应提高，且当 再把试管薯诱导培养基添加到长有试管苗的容器 浓度增加到80g·L 以上 ，大薯率明显提高，达到 中，过程操作繁琐，污染率偏高，今后有待改善。 极显著水平。而在弱光照条件下，大薯率的提高没 规律，且各处理间没有显著差异。 【参 考 文 献 】 全黑暗条件下诱导的试管薯大薯率比弱光照下 诱导的提高了6．44％，但不显著。 [1] 李灿辉，王军，龙维彪．马铃薯块茎特异蛋白Patatin研究进展 [J】．马铃薯杂志，1998，12(3)：179—186． 3 小 结 [2] 韩德俊，陈耀锋，王亚娟，等．水杨酸和不同糖浓度对马铃薯试 管微型薯形成与生长的影响研究[J】．西北植物学报，1999，19 在三角瓶内诱导试管薯(微型薯)，不受时、空 (6)：92-96． 限制，无污染，便于工厂化生产。在MS(基本培养