甘肃省啤酒大麦原种生产技术.pdfVIP

NO．4．2008 大麦与谷类科学 BARLEYANDCEREALSCIENCES 25 甘肃省啤酒大麦原种生产技术 张想平 苏毓杰 王保堂 毋玲玲 陈志国 (甘肃省农垦农业研究院，甘肃 武威 733006) 摘要 总结甘肃省农垦农业研究院20多年的啤酒大麦育种科研及原种生产经验 ，以 “农作物四级种子生产程序”为理论 依据，以甘肃省啤酒大麦原种场万亩原种生产基地为主要依托，构建了科学合理 、可操作性强的啤酒大麦 良种繁育体系， 在此基础上提出并推行了啤酒大麦原种生产技术。 关键词 啤酒大麦；原种 ；生产技术 甘肃省啤酒大麦原种场是 1993年经甘肃省批 700hm ，以此构建繁殖世代最低、科学合理、质 准成立的标准化专业化原种场 ，是甘肃省农垦农业 量可靠、可操作性强的啤酒大麦新型 良种繁育体 研究院的下属企业 ，该场现有试验示范基地面积 系。位于甘肃河西走廊五地市的甘肃农垦集团所属 800hm ，有近 20年 的啤酒大麦原种生产经验 ， 近 10个国营农场管理优势强，耕地面积大，土地 具有较强的管理优势、规模优势和群众基础。甘肃 肥沃，灌溉条件 良好，是啤酒大麦 良种生产的理想 省农垦农业研究院是甘肃省重点科研院所，甘肃省 基地。我们依据多年的试验研究和实践经验 ¨ ”J， 农垦农业研究院啤酒原料作物研究所从事啤酒大麦 根据啤酒大麦的品种特性和栽培习性，以 “目标产 育种工作近20年，有较强的育种基础和科研实力， 量为6750kg／hm 、种子质量达 国家原种标准” 已先后育成并推广了 “垦啤”系列及 “哈林顿” 为主攻 目标，制定并实施啤酒大麦原种生产技术。 等 5个啤酒大麦新品种 。近年来，甘肃省农垦 1 选地 农业研究院整合啤酒大麦品种选育、良种繁育、原 种生产的优势，打造出 “丰蕾”、 “垦啤”等优质 主攻 目标：轮作倒茬、增产增收、防止生物学 啤酒大麦原种品牌，为甘肃农垦和广大农村地区的 混杂 。措施 ：啤酒大麦原种生产 田实行二年以上轮 啤酒大麦生产做出了突出贡献。近年来，甘肃省农 作倒茬制，前茬以玉米、小麦等作物为宜。土壤肥 垦农业研究院以省科技厅技术研究与开发项 目为依 力中等偏上，土壤质地以保水保肥性能良好的沙壤 托，以 “农作物 四级种子生产程序 ”为理论基 土或壤土为宜。全场种植一个品种或以队为单位种 础 ，根据多年的原种生产实践经验 ，构建了 植 同一个品种，推行连片种植。 啤酒大麦四级 良种繁育体系，四级种子生产程序中 2 播前准备 的育种者种子由甘肃省农垦农业研究院啤酒原料作 物研 究所 生 产，运 用 株 系 循 环 法 每 年 种 植 主攻 目标：播前土壤达 “齐、平、细、松、 0．67hm 左右，原原种是四级种子生产程序的生 净、墒”六字标准。作业项 目：深翻晒垡、平整 命环，仍 由该所负责生产，每年计划种植面积为 土地、适期冬灌、耙地保墒、施足基肥。作业时 13．3hm ，原种的生产是在育种者 的指导下，由 间：前茬作物收获到下年二月初。 甘肃省农垦农业研究院下属企业甘肃省啤酒大麦原 1)施足基肥。以充分腐熟的有机肥为主，每 种场负责生产，每年计划面积为400hm 左右，继 公顷不得少于30m 。 而选择河西走廊甘肃农垦集团所属国营农场及周边有 2)深翻晒垡。前茬作物收获后，清理残茬废 实力的种子公司组织生产 良种，每年种植400～ 膜 ，及时深耕晒垡，翻深25cm一30cm。