高职院校旅游专业建设与改革探讨.pdfVIP

《福建教育研究》(高等教育研究版)21311年第3，4期 教学改革 离职瞩救旅游善业建设与改晕搽i 林琴玉 (宁德职业技术学院 福建 福安 355000) 摘 要：旅游业是 中国的朝 阳产业，在地区经济发展 中旅游产业的作用 日益明显。但当前高 职 院校旅游专业人才培养存在的诸多问题 ，对于 日益变化的市场对旅游高素质技能型人才的需 要难以满足。在新局面下，旅游专业建设必须转变人才培养模式与观念 ，面向市场 ，面向企业 ，面 向岗位，强化学生职场职业能力的培养，促成高职院校旅游专业建设更好地为地区经济发展服 务。 ． 关键词：高职院校 ；旅游专业；改革 月亡 游业是中国的朝阳产业，在地区经济发 设置照搬中专类型或者是中专课程的膨胀型。以上 展中旅游产业的作用 日益明显。但是当 两种皆没有很好地吃透高职院校旅游专业教育的 前高职院校旅游专业人才培养存在的诸多问题，对 精神。 于 日益变化的市场对旅游高素质技能型人才 的需 2、校企合作 要难 以满足。在新局面下，旅游专业建设必须转变 校企合作在实际操作中形式单一，并没有实现 人才培养模式与观念 ，面向市场，面向企业，面向岗 深度的合作 。有的甚至就停留在一纸协议或者 口头 位，强化学生职场职业能力的培养，促成高职院校 协议上。目前的校企合作形式主要是学生到企业进行 旅游专业建设更好地为地区经济发展服务。 见习、实习，而双方在专业设置、课程建设、课题研 一 、 现有高职院校旅游专业建设存在的问题 究、资源共享等方面的合作并不多。另外校企合作双 (一)教育理念 问题 方欠缺足够 的财政、政策支持，校企双方也没有形 近几年出现了一批高职院校，他们由一些中等 成一个能起到规范、协调作用的，比较健全的合作 专业学校单独升格或者由几个相关的中等专业学 机制。 校合并升格形成。由于对高职教育的简单理解和经 (三)师资队伍 验思维 以及观念转变不够迅速 ，导致高职院校旅游 学校升格后师资建设力度不大。教师当中有的 专业教育理念还不十分清晰。 肩负着繁重的教学工作 ，没有时间去提高学历 、学 (二)教学管理问题 术水平和业务水平；有的 然没有繁重的教学工作 1、专业设置和课程设置 却没有机会去提高学历、学术水平和业务水平尤其 (1)专业设置方面：主要表现有 以下两个方面 ， 是提升与本专业或者新转专业相关 的业务能力和 其一是旅游专业设置是根据学校师资情况而不是 实践能力。因为教师的素质、学生的质量以及整个 根据市场需求。其二是旅游专业设置缺乏地方特色， 学院的生存和发展三者息息相关 ，所 以这是高职院 忽视对地方旅游经济结构和办学条件的综合考虑。 校应该认真思考的重要问题之一。 (2)课程设置方面 ：主要有两种表现 ，一种是 二、高职院校旅游专业建设改革的措施 本科的压缩饼干 ，课程设置照搬本科类型或者是本 (一)以市场行业为导向，引领专业建设 科课程的压缩型。另一种是中专 的膨胀馒头 ，课程 旅游专业 的设置要以市场和就业为导向，即通 · 116 · 过与业界包括各级旅游行政管理部门和旅游企事 根据我们在多家旅游企事业用人单位的调研 ， 业单位等的沟通与合作，深入了解地方旅游业发展