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2011年 3月 浙江国际海运职业技术学院学报 Mar.2011
第7卷 第 l期 JOURNALOFZHEJIANG INTERNATIONALMARITIMECOLLEGE VD1.7 No.1
应用HPLC—ICP—MS联用技术进行
砷形态分析样品前处理的研究
周 勇 1,2,黄 鹂 ,刘玲铃 ,王维洁
f1.浙江海洋学院,浙江舟山 316004;2.国家海洋食品质量监督检验中心,浙江舟山 316021)
摘 要:采用3种不同的前处理方式 (25oC水提取、50%甲醇提取、5mM 四丁基氢氧化铵 /3mM草酸
(pH6.51)对紫菜、铁钉菜、无沙海带进行砷提取,提取液经HPLC—DRC—ICP—MS测定。研究结果表明:3种水产
品中大约 25%一70%的总砷被提取 ,柱上回收率在 70%一90%之间。对于紫菜样品 ,AsB仅被 25℃水和 5mM
四丁基氢氧化铵 ,3mM草~(pH6.5)提取,DMA是提取液中主要的砷形态;铁钉菜中砷含量较高,As(V)是其 中
主要的砷形态;无沙海带中主要是有机砷 。
关键词 :HPLC—ICP—MS;水产品;砷形态
中图分类号 :X131 文献标志码 :A
PretreatmentofArsenicSamplebyHigh-PerformanceLiquid
Chromatography-InductivelyCoupledPlasmaM assSpectrometry
ZHOUYong一,HUANGLi,LIULingling,WANGWeijie
(1.ZhejiangOceanUniversity,Zhoushan 316004;
2.NationalOceanFoodQualitySupervisionandInspectionCenter,Zhoushan 316021,China)
Abstract:Threeextractingsolutionswereusedtoextractarsenicunderthecondition:25℃water.50% CHOH
and5mMCl6H37N0/3mM (COOH)2·2H20(pH6.5)fromseaweed,ishigeokamuraeandkelpswithoutsandsandthe
extractedliguidwasdetectedbyHPLC—DRC—ICP~MS.nleresultsshowed that:about25% 一7O% ofthearsenic
wasextractedinthreeaquaticproductsrecoveriesincolumnwasbetween70% -90%.Toseaweedsamples.AsBwas
extractedonlyby25oCwaterand5mM CI6H~NO/3mM (COOH)2·2H20 (pH6.5),DMAwasthemainform of
extractedarsenic;thereweremorearsenicjUishigeokamurae,AsfV)wasthemajorofrmofextractedarsenic.The
organicarsenicwasmainlyextractedinthekelpswithoutsand.
Keywords:HPLC—ICP—MS:aquaticproducts;arsenic
砷形态分析的样品前处理技术 中最主要的一步 存在着一定的复杂性 。因而 ,建立一种通用 的砷形态
是提取技术 ,选择提取技术,在保证最大提取效率和 分析前处理技术 的方法存在 困难 】【-2]。
保证样品中的原有形态的组成不会变化的前提条件 水产品中无机砷 问题一直引起人们广泛关注,由
下,应该从简单有效着手 。但是因为复杂的样品基质 于各种砷的化合物的毒性与其形态密切相关 ,仅用总
和不同的砷化合物的形态 ,砷形态分析中样品前处理 砷含量对水产品进行安全评
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