栝楼种子催芽技术研究.pdfVIP

安徽农学通报 ，AnhuiAgri．Sci．Bul1．2010．16(23) 91 栝楼种子催芽技术研究 赵 华 何 农 刘汉卿 (金华职业技术学院，浙江金华 321017) 摘 要：通过试验，研究比较了室温浸种法、低温浸种法及对照(种子未做任何处理)在温室条件下(25~C)和 自然条件 下(常温)的发芽出苗状况、植株生长习性与果实性状表现。结果显示：(1)栝楼种子催 芽预处理是否浸种或浸种温度 对栝楼种子发芽出苗有一定的影响，而后处理的温度才是决定栝楼种子发芽出苗的最主要 因素；(2)从栝楼植株后期 生长和产量性状形成情况来看 ，低温浸种预处理和温室后处理催芽模式效果最佳 ；(3)方便实用的栝楼种子理想催芽 技术指标为：低温 (一3～5~C)浸种5d，后播种于3：1的草炭与河沙混合基质 中，25~C温室中培养约2个月，发芽出苗 率可达 95％以上 。 关键词 ：栝楼 ；种子 ；催芽技术 中图分类号 $687．9 文献标识码 A 文章编号 1007—7731(2010)23—91—02 栝楼 (TrichosanthesKirilowiiMaxim．L．)，俗称 吊瓜 ， 一 12月 25 日进行种子处理 ，处理方法见表 1。种子催芽 系葫芦科多年生草质藤本植物。栝楼根 (又称天花粉)、 期间，金华市 白天最高气 温依次为：9℃、10~C、IO~C、 果皮及种子均可人药 ，具有清热化痰 、宽胸散结、润燥滑 l2qC、l3℃ 。 肠 、消肿排脓 、抗菌、抗衰老、抗癌、抗艾滋病等作用 ，能治 表 1 栝楼种子催芽处理方法 疗冠心病 、咳喘 、咽喉痛、胸痛、乳痛 、结肠 、消咳、黄痉 、便 处理 催芽方法 秘 、水肿等多种疾病 。栝楼籽名是名贵的药用 品，又是 取健康饱满种子 200粒，浸入盛有蒸馏水的瓷盘 中， 室温浸种法 在室温条件下浸泡5d后，将种子搓洗干净置 阴凉通 炒货中独 占魁首的佳 品，集药用和食用于一体，不仅浓香 风处，待播。 扑鼻，而且抗病健身、延年保健 、美容养颜 。 取健康饱满种子 200粒，浸入盛有蒸馏水的瓷盘中， 近年来 ，随着人们对栝楼植物的医疗保健作用 的进一 低温浸种法 于 一30C～5oC冰箱 中放置 5d后 ，将种子搓洗干净置 步认识 ，作为一种高营养休闲食 品，其市场需求量 日益增 阴凉通风处，待播。 加 ，供不应求，价格态势 31趋上升，种植面积也在不断扩 对 照 取健康饱满种子200粒 ，种子不做任何处理 ，待播。 大 。然而，栝楼种壳十分坚硬 ，种子萌芽时吸水非常 困 1．3．2 不 同催芽方法的后处理 2009年 l2月26日，将2 难 。通常情况下 ，未催芽 的栝楼种子直播发芽率只有 种催芽处理过的栝楼种子以及对照种子 (各 100粒)分别 10％～20％，而且出芽时间长 ，极不整齐，不利于栝楼的生 点播于穴盘中，穴盘放置在 25~C温室 中进行培养 ，基质用 产栽培 。目前 ，由于栝楼种子发芽难和催芽技术的缺 草炭加河沙3：1混合 。以后每隔 2～3d视土壤基质干 乏 ，不少人对种植栝楼想种而不敢种 ，种子萌发 已成为栝 燥情况适量喷水使基质保持适度湿润 ，发芽期间以弱光照 楼规模化种植的障碍 。因此 ，对栝楼种子催芽技术进 条件进行 。与此同时，将2种催芽处理过的栝楼种子 以 行科学试验，探索快速、有效的催芽方法意义重大。 及对照种子 (各 100粒)分别按行距 25cm、株距 15cm开 1 材料与方法