超临界CO_2萃取黄芪皂苷的工艺研究.pdfVIP

食 品 与 发 酵 科 技 FoodandFermentationTechnology 第 47卷 (第4期) Vo1．47，No．4 超临界 GO2萃取黄芪皂苷的工艺研究 蒙英 ，赵旭壮 ，李明元 (1．西华大学生物工程学院，四川成都 610039；2．成都蓉生药业有限责任公司，四川成都 610041) 摘 要：应用超临界CO：萃取技术提取黄芪皂苷，以黄芪 甲苷提取率为衡量指标，考察了原料粒度、夹带剂种类，正 交试验设计考察 了压力、温度 、时间和夹带剂用量对黄芪甲苷提取率的影响。结果表 明：黄芪皂苷的最佳工艺条件为 粉碎粒度 60 目，压力35MPa，温度 45℃，夹带剂为95％乙醇，夹带剂用量为4mL／g，CO 流量 3．7L／H，萃取 时间2．5h， 此条件下黄芪甲苷提取率为 ()．234mg／g。 关键词 ：超临界流体萃取 ；黄芪皂苷 ；黄芪 中国分类号：R282．4 文献标识码 ：A 文章编号：1674—506X(2011)04—0042—0003 Preparation ofAstragal0sidesfrom Astragalusby SupercriticalCO2Extraction MENG Ying，ZHAO Xu-zhuang，LIMing-yuan 1《．SchoolofBioengineering,XihuaUniversity，Chengdu610039China； ． ChengduRongshengPharmaceuticd(Co．Ltd,Chengdu610041ChinaJ Abstract：Thispaperinvestigatedtheeffectsofmaterialgranularityandthespeciesofcosolventusingthetechnologyof supercriticalCO2extraction toextractasragalosidefrom asragalus，andtheastragalosideswerechosen asthe detective index and the optimum extractioncondition and theorthogonaltestwere usedto investigatethe effectsofpressure ， temperature ，extracting time，the speciesofeosolventon theextractingrateoftheastragalusglycoside．Theresults indicatedthattheoptimalconditionsofextractingtheastragalusglycosidewere：thesizewas60mesh ，theratioofC02 fluid was3．7L／H，pressurewas35MPa，at45~C for2．5h，using95％ ethanolascosolvent，cosolventwas4ml}g，The extractingrateoftheastragalusglycosidewas0．234mg／g． Keywords：supercritiealfluidExtraction；astragaloside；astragalus doi：10．3969／j．issn．1674—506X．2011．04—012 黄芪为豆科紫云属膜荚黄芪 stragalus in— 分离出特定的成分的新型分离技术，具有低能耗、无 branceusFischage)或蒙古黄芪 monghollicusBge) 污染 、易用于处理热分解和氧化物质的特性 】。近年 的干燥根 ，具有补气 固表 、利尿托毒等功效”1，味温 ， 来 ，随着现代工业的迅猛发展，人类生存环境的不断 利尿、托毒排脓，敛疮生肌之功效。其中黄芪 甲苷 恶化，合成药物产