四川省1－8月生猪成本分析.docVIP

四川省1－8月生猪成本分析 及对后市走势的预测 我省生猪价格2012年7月份触底，8月份回升明显，单月回升6.49%，结束了持续10个月的下跌走势。2010年5月以来，生猪价格冲高回落，经历了一次市场波动周期。从今年8月回升的本轮上升周期，预计持续到2013年3月前后。 生猪价格继2011年9月冲高后回落，连续10个月下跌。2012年7月生猪平均出售价格13.72元/公斤， 8月生猪出售价格触底反弹，实现今年来的首次上涨。8月生猪平均出售价格14.61元/公斤，较上月（13.72元/公斤）上涨6.49%，与2011年5月时的涨幅接近，而去年同期生猪平均价格达到19元以上。 2012年18月生猪饲养成本稳中有降，仔猪价格整体回落是成本下降的主要因素。虽然玉米价格从3月至7月连续5个月上涨，但对生猪成本及价格的影响力不大。相对于生猪价格的下跌，生猪饲养成本的波动相对较小。8月生猪饲养总成本微幅上升，平均每头1503.9元，环比上涨1.93%，同比上升7.2%。8月平均猪粮比价为5.63:1。玉米平均价格2.59元/公斤，比上月下降0.75%，玉米价格6个月来首次下跌。当期仔猪价格环比有2%左右的涨幅，是饲养成本上涨的主因。 今年以来，生猪饲养利润锐减。生猪价格走势存在一定的周期性，几乎每年的1季度，育肥户都要面对单头生猪利润下跌数十元到数百元不等的事实。2012年1季度末较上年12月生猪单头利润从384元/头下降88元为296元/头，下降幅度22.8%，尚属跌幅较小的年份。其中3月296元/头的平均利润甚至较2月份291元/头的平均利润有所上涨，这是过去四年中都未曾出现过的情况。第二季度利润下跌的趋势并没有改变，直至7月，情况才有所缓解。7月份，生猪平均净利润为86.1元/头(上月为75.7元/头)，环比上升13.74%， 8月生猪平均净利润上升空间加大，为155.8元/头，环比上升80.95%。育肥户信心因此有所恢复。从7月起生猪存、出栏逐步上升，8月生猪存栏环比上升1.52%，出栏环比上升0.48% 。 我省的生猪饲养成本一般可以分为六个要素：仔猪费、精饲料费、人工成本、防疫费、保险费、其它成本等。对比2008年4月、2010年4月、2012年4月的三个时间节点月度平均成本，我们发现，近五年来成本结构发生了一定的变化。从图4可见，生猪饲养成本中，仔猪费和精饲料费是主要成本，占整体饲养成本的80%以上，2012年4月甚至超过90%。人工成本所占比重则有所下降，主要原因是我省生猪饲养模式已进入规模养殖为主的阶段，规模饲养户在调查对象中比重显著增加。相对散养户，规模饲养户在人工成本上所显示出较强的规模效应，分摊到单头生猪的人工成本较小。医疗防疫费、保险费、其他成本等占总成本比重较小，一般在8%以下。 通过调查发现，规模化、集中化趋势在四川盆地中部地区比较明显。如成都、德阳、资阳、绵阳等部分地区，近年来散养户有所下降，而规模户则上升得比较快。他们在选取猪种时也更倾向于生长快、抗病能力强、价格较高的三元杂交猪。相比之下，川东北地区（如达州、南充、巴中）农户散养生猪的习惯保留得更好，自给自足的小农经济特点更突出，这些地区生猪的养殖周期相对更长，生猪饲养成本、出售价格相对较高，出栏生猪的流通范围也相对较小。 通过对成本利润各要素历史数据进行相关性分析，我们发现，成本、利润、出栏价格均表现出正相关。而且生猪出栏价格、饲养总成本与仔猪价格的相关性均要强于与玉米价格间的相关性。虽然仔猪价格、玉米价格与生猪出栏价格均为正相关，但它们的作用的方式有所不同。玉米价格提高，直接导致饲养成本提高，再传导至生猪出栏价格提高，属于线性传递。而仔猪价格对出栏价格的影响更为复杂，生猪出栏价格对仔猪价格往往存在反作用。生猪出栏价格升高一般会提高育肥户补栏的积极性，从而抬高仔猪价格。简而言之，玉米价格反映的是生猪饲养成本的基本水平，而仔猪价格反映的则是生猪市场自身的供需关系。 2010年5月至今，生猪市场完成了一个完整的市场周期。调查数据显示，2010年5月低点开始的生猪价格上涨走势在2011年9月到达下降拐点，经过一轮下跌走势后，在2012年7月到达回升拐点。育肥户的饲养利润走势图亦是如此，2010年与今年生猪价格出现回升拐点时，饲养利润均几乎为零。 2010年生猪出栏价格徘徊在底部的时间较长，而2012年生猪出栏价格处于低点的时间相对较短，其原因有二。一是政府相关部门及时出台了收储猪肉的调控措施，有效避免了情况的恶化；二是消费价格指数回转上行，生猪价格被动上升。 市场热度与相对出栏价格的对比同样证实了2010年至今经历了一次完整的市场周期。2010年，市场热度超过相对出栏价格，这一现象同样出现在2012年。过热的市场环境导致供大于求，使得育肥户利润率大幅下降。相